أحدث الوصفات

كعكة الجوز والعسل (صيام)

كعكة الجوز والعسل (صيام)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي السكر بالماء ، أولاً حتى يذوب السكر ، أضيفي المكونات الأخرى ، الزيت ، الدقيق ، مسحوق الخبز ، اخلطي حتى تتجانس التركيبة جيدًا ، ثم أضيفي العسل وجوهر الفانيليا والجوز المطحون والزبيب.

نوقف 2 ملاعق كبيرة من التركيبة ونخلطها مع واحدة من الكاكاو.

ورق حائط صينية مستطيلة من الدقيق وورق الخبز وصب التركيبة الناتجة في الصينية ، والتي نضع فوقها تركيبة الكاكاو التي ننشرها بشوكة في الصينية بأكملها.

اخبز لمدة 20-25 دقيقة ، تحقق عن طريق اختبار المسواك.


في غضون ذلك نحن نستعد سطح أملس:

اخلطي جميع المكونات وضعيها على نار خفيفة حتى تغلي لمرتين أو اثنين ، ثم اتركيها تبرد.

بعد أن أخرجت الكعكة من الفرن ، اتركها تبرد ثم سكب الجليد عليها ، قطعتها أولاً ثم أضع التزيين لأنني أعطيتها لـ Andutu وأوقفتها بدون تثليج.


في كوب ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ والخميرة ، اتركيهما يذوبان لمدة 10 دقائق. في نفس الوقت في وعاء نضيف السكر وجوهر الفانيليا وقشر الليمون والدقيق والخل. أضف الخميرة المذابة والماء المتبقي والزيت. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. عندما لا يعود يلتصق بيديك ، اعجن المزيج لمدة 10 دقائق ، ثم اتركه في الثلاجة لمدة ساعة.

أثناء استراحة العجين ، يمكنك تحضير الحشوة - إنها مزيج بسيط من المكسرات والمربى. ثم نأخذ صينية ، وندهنها بقليل من الزيت ونبطنها بالدقيق.

يجب إخراج العجينة من الثلاجة وتقطيعها إلى قطعتين متساويتين. اعجن أكثر من ذلك بقليل وباستخدام الإعصار ، انشر ورقة بسمك 2-3 مم ، والتي تضعها في الدرج. أضيفي مزيج الجوز والمربى ووزعيه على الورقة بالكامل ، ثم غلفيه بالورقة الثانية وألصقي الحواف جيداً.

ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة واتركيها كعكة بالجوز ومربى الصيام لمدة 30-35 دقيقة ، حتى تلتقط قشرة محمرة. بعد إخراجه من الفرن نرش السكر البودرة ونتركه يبرد جيداً ثم نقطعه إلى مربعات.

وبالتالي، كعكة بالجوز ومربى الصيام هي حلوى لذيذة ستذيب شغفك بالحلويات في الصوم الكبير. اختر تحضير هذه الكعكة وستسعد بمذاقها ، خاصة أنه يمكنك استبدال مربى الخوخ بالمربى المفضل لديك.


كعكة الكراميل والجوز (صيام)

كعكة الشوكولاتة بالجوز والصوم. وصفات حلوى عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. اوراق طازجة بالجوز وكريمة الكراميل مع زينة.

الخبر السار هو أنه لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالحلويات والكعك في الإصدار الصائم. وافل مع كريم الكراميل والجوز فكرة جيدة جدا. كريم الكراميل: كراميل السكر بدون حرقه ، ثم أضيفي الحليب البارد الممزوج بالنشا. اتركي الكعكة تبرد ثم قطّعيها إلى شرائح. صيام بلاك بيري بالموز و وصفات حلوى الشوكولاتة و الشوكولاتة.

رقائق ويفر بالكراميل والجوز بالوصفة الكلاسيكية. أفضل 4 وصفات لكعكة الصوم الكبير. اخلطي التفاح المبشور مع شراب الكراميل. يحب الكثير منكم وصفات الجوز ولهذا السبب جعلت هذا المنشور أكثر.

وهو يتألف من نوعين من ldquoparti & rdquo اللذيذ: قمة التفاح وكريمة الكراميل ، والتي أنت. كان سيبي وبوغدي من أكبر المعجبين بالكعكة اللذيذة! وصفة تورتة خفيفة مع فطيرة اليقطين والكراميل - حلوى.

تارت اليقطين وصفة بسيطة جدا ويتم تحضيرها في وقت قصير جدا. كارباتيكا بالجبنة الحلوة والعنب البري. لفة مع المنثول الكراميل والجوز.


الكيك الملفوف & # 8211 وصفة الصيام # 8211 جيد جدًا وسهل التحضير لدرجة أنك لن تعرف حتى أنه لا يحتوي على بيض أو حليب أو زبدة. ربما يبدو الأمر مبتذلاً ، لكن صدقوني أنه الأكثر لذة كعكة الصيام ولا تشعر أنها حلوة.

كعكة ما بعد الملفوف إنها حلوى استثنائية ستحبها. إنه ذو سطح منفوش من جوز الهند ومغطى بطلاء زجاجي لذيذ ، بحيث يمكن بعد ذلك تغطيته برقائق جوز الهند ، مثل النسخة الأسترالية الأصلية (لامينجتون) أو الجوز المفروم جيدًا.

بالمقارنة مع كعكة الزنجبيل ، يتم تحضيرها بشكل أسرع وأسهل بكثير ، حيث يتم خلط المكونات الصلبة في وعاء ، ثم المكونات السائلة ثم خلطها جميعًا في النهاية. لا تستغرق العملية أكثر من 5 دقائق ، ولا تحتاج إلى خلاط ، ويتم الخبز في 20-25 دقيقة ، حسب قوة الفرن. أعتقد أنك إذا جربت هذا الخيار فلن تعود إلى الوصفات القديمة. سوف تعجبك كثيرا

للتحضير كعكة مخبوزة لا تحتاج خبرة في المطبخ.

وهي مضمونة من أبسط الوصفات التي يمكن لأي شخص تحضيرها.

يمكنك اختيار الطبقة الأولى حسب ذوقك وما لديك في المنزل: رقائق جوز الهند أو الجوز المفروم. يمكنك أيضًا استخدام البندق ورقائق اللوز المفروم والفستق.

كعكة ملفوفة أعدت من قبلي ، يحتوي على سطح رقيق ولذيذ للغاية ، وطلاء زجاجي لا تحتوي على المارجرين أو زبدة جوز الهند.

اخترت وضع مسحوق الشوكولاتة العضوية / نباتي مع حليب نباتي. يمكنك العثور عليه في أي سوبر ماركت أو يمكنك شرائه عبر الإنترنت. متجري المفضل للمنتجات العضوية هو BioMania ، ولكن يمكنك أيضًا العثور عليه على eMag أو Bebe Tei.

كعكة ما بعد الملفوف يكمل مجموعتي من الحلويات بدون بيض أو حليب أو زبدة. يمكنك أن تجدهم جميعًا إذا انقر هنا.

التزيين على هذه الوصفة مستوحى من تلك التي استخدمتها لكعكة صيام أخرى (انقر هنا لقراءة الوصفة).

كانت آخر وصفة لكعكة الصيام التي أنشأتها باستخدام جوز الهند والكرز نجاحًا حقيقيًا. يمكنك قراءتها إذا انقر هنا.

والوصفة التي أقدمها أدناه تخصني ، لذا إذا قمت بإعدادها ونشرها على مدوناتك أو على الوصفات الاجتماعية ، يرجى تحديد مصدر الإلهام.

أعتقد أن قسم هذه الكعكة مقنع أكثر من كل ما قلته لك حتى الآن.

سأدعك ترى الآن كيف ذلك كعكة بوست فيما يلي قائمة بالمكونات وكيفية تحضيرها مقدمة خطوة بخطوة مرفقة بالصور:

المكونات:

(صينية 21 * 21 سم & # 8211 20 أو 25 حصة)

30 غ من رقائق جوز الهند

1 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزجيج:

20 غ من مسحوق الكاكاو الأسود

100 جرام شوكولاتة داكنة نباتية عضوية & # 8211 مع حليب نباتي

للخلفية:

لتحضير الكعكة الملفوفة & # 8211 وصفة الصيام ، قمت بخلط المكونات الصلبة في وعاء. في الزجاج الذي أقيس به السوائل ، أضع المكونات السائلة ، ثم قمت بخلطها وسكبها فوق المكونات الصلبة.

صببت العجين في الصينية المبطنة بورق الخبز وخبّزت الجزء العلوي لمدة 20 دقيقة (أو حتى اجتياز اختبار المسواك) في الفرن المسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية.

عندما كانت جاهزة ، أخرجتها من المقلاة واتركتها تبرد تمامًا ، ثم قطعت المكعبات & # 8211 كان لدي 20 مكعبًا صغيرًا.

يمكنك تصغيرها والحصول على 25 قطعة ، لكن عليك زيادة كمية الكريمة.

في وعاء صغير ، قمت بغلي الماء بالزيت ، ثم سكبتهم فوق مسحوق السكر الممزوج سابقًا بالكاكاو. قمت بخلطهم جيدًا ، ثم أعدتهم إلى الوعاء.

أضفت الشوكولاتة وسلقت الصلصة لمدة 4 دقائق على نار خفيفة. لقد غليت حتى بدأت تتكاثف.

أزلته من على النار ، واتركه يبرد قليلاً ، ثم دهن مكعبات الكيك بهذه الكريمة. مباشرة بعد التزجيج ، دحرجتها في الجوز المفروم.

لسوء الحظ لم يكن لدي الكثير من رقائق جوز الهند ، لذلك غطيت معهم مكعبات قليلة فقط.

حوالي نصف المكعبات (أعتقد أنها كانت 8-9) وضعتها في القدر وقلبتها حتى تمت تغطيتها جيدًا ، لكنني دهنت المكعبات التالية باستخدام سكين. بدا لي أنه يمكنني التحكم بشكل أفضل في سمك التزجيج ، لأنه يتحلل بسرعة كبيرة وكنت أخشى ألا يكون ذلك كافيًا.

إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إعادة تسخينه ومتابعة الخلفية. يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة أخرى من الماء وتقليبها عند وضع القدر على النار. عندما تصبح المحتويات سائلة ، تُرفع عن النار.

كما ترون ، فإن الكعكة الملفوفة للصيام يتم تحضيرها بسرعة كبيرة وبسهولة.

لا يتجاوز الوقت الإجمالي لإعداده 60 دقيقة.

أتمنى أن تجرب الوصفة وإذا أعجبك ستشاركها.

أدعوكم لمتابعي على القناة موقع YouTube. لا تنس الضغط على الجرس ليتم إعلامك عندما أنشر وصفة جديدة.

أنا أيضا أدعوكم إلى المجموعة أطبخ مع الأصدقاء - وصفات لذيذة.


تُخبز الكيك الملفوف بالعسل والجوز والشوكولاتة

أدخلت صينية العجين بسرعة في الفرن المسخن مسبقًا وقمت بخبز الجزء العلوي لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، ثم خفضت درجة الحرارة إلى 170 درجة مئوية واستمرت في الخبز لمدة 10-12 دقيقة أخرى (حسب الفرن). يجب أن تكون الكعكة بنية قليلاً ومرتفعة وجميلة.

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق

تنبعث منه رائحة الفانيليا وقشر الليمون! قمت على الفور بقلب سطح العمل على رف المطبخ ونزع ورق الخبز الموجود على ظهره. تحتاج الكعكة إلى تهوية بينما تبرد ببطء. الجزء العلوي رقيق وعطر ومسامي (به ثقوب).

يُترك الجزء العلوي من الكعكة الملفوفة بالعسل حتى يبرد تمامًا (يمكن أن يكون بين عشية وضحاها).


للرقائق: اخفقي البيض مع السكر ثم أضيفي باقي المكونات.

العجين الذي تم الحصول عليه (ليس من الضروري أن يلتصق باليدين) نقسمه إلى 3 أو 4 (حسب حجم الدرج ، لقد استخدمت العجين من الموقد لذلك صنعت 3 أوراق).

انشر ورقة باستخدام الدقيق على طاولة العمل وعلى الشوبك ، ثم انقلها بواسطة الشوبك على صينية مدهونة بالزبدة مبطنة بالدقيق (تُخبز الأوراق في قاع الصينية). دهن الدرج وورق الحائط مرة واحدة على الورقة الأولى ثم لم يعد ضروريًا (احتفظ به بورق حائط).

اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.

اخفقي الكريمة المخفوقة مع السكر والفانيليا

ثم يضاف الجوز المحمص والمطحون

ثم ضعي الكريم بين الملاءات

علاوة على آخرها ، نضع ورق الألمنيوم وآلة التقطيع ونضع وزنًا ، ونضع كل شيء في الثلاجة ، ونقطعها في اليوم التالي أو بعد ذلك - إذا قاومت :).

وصفة الكيك مع الجوز وأوراق العسل اقترحت من قبل أليس في منتدى الطهي.

قدمي الكيكة بالجوز وأوراق العسل في اليوم التالي ، فهي أكثر طراوة لأن الأوراق تنضج.


كعكة الصيام بالجزر - وصفة

يمكن استخدام البندق المفروم أو اللوز أو الكاجو بدلاً من حبات الجوز.

مكونات العجين:

• 250 جرام جزر
• 250 جرام سكر
• دقيق
• 1 رشة ملح

مكونات الحشو:

• 1 جرة مربى
• 1 كوب جوز مطحون

طريقة عمل كعكة الجزر

قشر القرع وابشره واعصر العصير. نضع في وعاء ونضيف السكر والملح. افركي بيديك جيدًا ، ثم اخلطي الدقيق بقدر احتوائه.

امزج بملعقة خشبية. تحتاج إلى الحصول على تركيبة أكثر سمكًا من تركيبة كعكة الإسفنج.

تُسكب العجينة في صينية مربعة أو مستطيلة وليست كبيرة الحجم. مستوي بشكل جيد مع ظهر الملعقة. أضف طبقة غنية من المربى في الأعلى. انشرها جيدًا باستخدام ملعقة أو ملعقة.

أخيرًا ، رش طبقة من حبات الجوز المطحون على سطح الكيك بالكامل. إذا كنت تريد أن يكون لكعكة الجزر قوامًا مقرمشًا ، يمكنك تقطيع نواة الجوز باستخدام سكين.

ضعي الصينية في الفرن الساخن واتركي الكعكة تخبز لمدة 40 دقيقة.

انتظر حتى يبرد ، ثم يمكنك تقطيعه إلى مربعات.

المصدر: Lia Agache ، كعكة الجزر ، وصفات الأدوية والدير ، العدد. 12 ، 10 أكتوبر - 10 ديسمبر ، 2016 ، Lumea Credinței Publishing House ، بوخارست ، ص .51

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


& # 8211 1 بيضة وصفار للدهن على الوجه
& # 8211 5 ملاعق كبيرة عسل
& # 8211250 غ من المكسرات المطحونة
& # 8211350 جم طحين أبيض
& # 8211 80 جم زبدة مذابة ومبردة
& # 8211 1 رأس سكين بالملح
& # 8211 120 مل حليب
& # 8211 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة
& # 8211200 جم سكر + 2 ملعقة صغيرة سكر

تُخلط الخميرة الجافة مع ملعقتين صغيرتين من السكر والحليب الدافئ وتترك في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. في وعاء نضع الدقيق والبيض والملح فوقها نسكب تركيبة الخميرة مع الحليب. تخلط بملعقة خشبية وتضاف تدريجياً الزبدة المذابة والمبردة. اعجن باليد لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة متجانسة وغير لزجة. غطي العجينة بمنشفة واتركيها تنضج لمدة ساعة. في هذه الأثناء ، اخلطي الجوز المطحون مع 200 غرام من السكر والعسل. تخلط بملعقة ثم بأصابعك حتى تصبح التركيبة مثل الفتات. العجين مقسم إلى 6 أجزاء متساوية. من كل كرة من العجين تنشر ورقة بسمك حوالي 2 مم. يمكنك استخدام صينية مستطيلة أو مستديرة. لقد استخدمت صينية كيك مستديرة قطرها 28 سم. حشوة الجوز مقسمة إلى 5 أجزاء. نمد في الصينية الرقاقة الأولى التي يوضع فوقها جزء من حشوة الجوز ثم الثانية ثم حشوة الجوز وهكذا حتى ننتهي بالورقة السادسة التي ندهنها بصفار البيض. اتركي الكيك لمدة 15 دقيقة حتى يرتاح ثم اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. أخرجه من الفرن ووزعه فقط بعد أن يبرد جيداً.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


كيكة مع قشطة العسل والمكسرات

باك ، لقد قمت بوضع كعكة أخرى يتم صنعها بسرعة كبيرة. كريم ممتع جدًا وجيد جدًا ، لقد غزاني من الأول :). أحببت طعم الجوز & # 8211 العسل الذي شعرت به من اللقمة الأولى. كل شيء هو صنع الكعكة في اليوم السابق (على الأقل) لأن الأوراق يجب أن تنعم بين عشية وضحاها.

لا أريد الثناء عليه كثيرًا ، الأمر متروك لك لتجربته وتوضيح أنه لذيذ :).

  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 100 جرام من العمر
  • 15 ملاعق كبيرة حليب
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 400 جرام طحين
  • 1/2 لتر حليب
  • 4 ملاعق كبيرة نشا
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 250 جرام زبدة (استخدمت 82٪ دهون)
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 200 غ من الجوز المقلي قليلاً ثم طحنه (يمكنك استبداله بالفول السوداني)

1. بالنسبة للورق ، نخلط جميع المكونات (نضع صودا الخبز في الدقيق) ونعجن العجينة الطرية بسرعة. لقد استخدمت 350 جرام دقيق للعجين و 50 جرام لدهن الأوراق.

ثم ننشر ونخبز 3 أوراق مقاس 25 & # 21530 عند 180 جم C لمدة 5 دقائق. احرص على عدم التحمير كثيرًا.

2. بالنسبة للكريمة ، ضعي النشا والدقيق في قدر ، أضيفي الحليب تدريجيًا واخلطيهم برفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضعي كل شيء على نار هادئة وقلبي باستمرار حتى يتكاثف مثل البودينغ. يجب أن يسقط الكريم مثل الشريط على الهاتف (انظر الصورة).

اتركيها تبرد جيدًا ، انقليها إلى وعاء وأضيفي الزبدة تدريجيًا مع التحريك باستمرار.

عندما ننتهي من دمج الزبدة نضيف العسل ونخلط ثم الجوز المطحون.

3. قبل ملء الأوراق ، نقوم بشربها قليلاً بالماء الممزوج مع القليل من خلاصة الروم. لا تضيف الكثير من الشراب فقط لدهنها قليلاً.

جمعي صينية الكيك ، قشدة ، ورق قصدير ، كريمة ، ورق قصدير ، كريمة (اتركي كمية أقل لتوضع فوقها) ورشيها بالجوز المطحون.

نضع الكعكة في البرد بين عشية وضحاها ثم نقطعها.

إنه ناعم ودسم وكما كتبت أعلاه مع طعم واضح للعسل والجوز. التهمتها الأشياء بأسمائها الحقيقية (لقد صنعتها من الزهور).

والوصفة جربها القراء

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.



تعليقات:

  1. Jazzalyn

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكنك لم تستطع رسم المزيد بالتفصيل.

  2. Anatloe

    أعتقد أنك ستسمح بالخطأ. اكتب لي في PM ، سنناقش.

  3. Fitz Water

    لقد ضربت المكان. هناك شيء في هذا وفكرة جيدة ، وأنا أتفق معك.

  4. Shakazuru

    أنا لست راضيا عنك

  5. Ilhuitl

    شكرا جزيلا للمساعدة في هذا الأمر ، الآن لن أعترف بهذا الخطأ.



اكتب رسالة