أحدث الوصفات

شوربة العدس بالخضار

شوربة العدس بالخضار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عندما تعلمت الطبخ ، كان التحدي الأول بالنسبة لي هو صنع قدر من حساء العدس بسعة 5 جالون. نعم ، سمعت ذلك صحيحًا ، خمسة جالونات!

ما زلت أضحك عندما أتذكر الوقوف فوق قدر عملاق على موقد مطعم عملاق مضيفًا رشة ملح واحدة في وقت كان ربع الكوب أو نحو ذلك أقرب إلى العلامة. أصبح شوربة العدس هذه غذاءً نباتيًا أساسيًا في مطعمنا.

منذ ذلك الحين ، قمت بتعديله مع بعض التغييرات لجعله أكثر مذاقًا. يُضاف الجزر والكرفس إلى المزيج ، جنبًا إلى جنب مع البصل بالكراميل ومعجون الطماطم ، للحصول على وعاء أكثر مذاقًا ، والذي يمكن للنباتيين والحيوانات آكلة اللحوم على حد سواء الاستمتاع به.

وفوق ذلك ، أقوم بتحريك بعض شرائح الكرنب في النهاية لصنع حساء صحي ومريح يمكن للجميع الاستمتاع به.

لم أعد أصنع خمسة جالونات ، لكني ما زلت أرغب في صنع قدر كبير من هذا الحساء ثم وضع بعضه في الفريزر لقضاء ليلة باردة أو ممطرة.

سيستمر لمدة تصل إلى 6 أشهر. إنه مثل المال في البنك لفترات الظهيرة الكئيبة في الخريف والشتاء عندما لم أكن أتسوق ولا أنوي القيام بذلك.

ما هو العدس؟

وهي بقوليات صغيرة وتتراوح ألوانها من البني إلى الأخضر ، ومن الأحمر إلى الأصفر ، وأحيانًا الأسود. جنبا إلى جنب مع الفول والفول السوداني والبازلاء ، ينمو العدس في القرون. إنها غنية بالبروتين ولذيذة في الحساء واليخنات ومن تلقاء نفسها في الأطباق الهندية النباتية والحارة ، وأشهرها ، دال.

ما العدس الأفضل لشوربة العدس؟

اخترت العدس الأخضر الفرنسي ، المعروف أيضًا باسم لو بوي، نمت في منطقة وسط فرنسا ، لهذه الوصفة. فهي صغيرة وداكنة - شبه أرجوانية المظهر - وتحافظ على شكلها أثناء الطهي. كما أنها تستغرق وقتًا أطول في الطهي مقارنةً بالأصناف الأخرى.

إذا لم تتمكن من العثور على العدس الفرنسي ، يمكنك استبدال أي نوع آخر تقريبًا. ستحتاج إلى تعديل الماء ووقت الطهي لتحقيق الاتساق الذي تريده ، ولكن هذا موقف "مقلة العين" - إنه ليس صعبًا!

العدس الأخضر هو خياري الأول كبديل. إنها كبيرة ومسطحة وتظل ثابتة إلى حد ما عند طهيها. ما عليك سوى طهي الحساء لفترة كافية لتليين العدس - افحصه كل 10 دقائق أو نحو ذلك بعد علامة 20 دقيقة.

العدس البني والأصفر والأحمر خيار جيد تالي. تميل إلى الطهي بسرعة ولا تحافظ على شكلها جيدًا بشكل خاص. إذا استبدلت عدس Puy بأي من هذه ، راقبها عن كثب لأنها يمكن أن تتحول بسهولة إلى الهريسة ، وتريد بعض الشكل والملمس لهذا الحساء.

كيفية تحضير العدس للطبخ

إذا اشتريت العدس من صندوق تخزين ، فمن الجيد نشره على صينية والتقاطه والتخلص من أي أحجار صغيرة أو قطع من الأوساخ التي قد تكون موجودة. إذا بدت مغبرة ، اشطفها في مصفاة. من غير المرجح أن يحتوي العدس المعبأ على شوائب ، ولكن لا يوجد جانب سلبي لفحصها قبل الطهي.

لا تحتاج إلى نقع العدس قبل الطهي ، ولكن اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن يستغرق من 20 إلى 50 دقيقة حتى ينضج عندما ينضج في السائل. يمتصون سائل الطهي ، ويتضاعف حجم العديد من الأصناف عند طهيها.

أفضل معززات بالنكهات للشوربة النباتية

أفضل طريقة لخلق نكهة عميقة لهذا الحساء النباتي هي كراميل البصل وتحميص معجون الطماطم وإضافة كميات كبيرة من الجزر والكرفس.

  • كراميل البصل هي ببساطة عملية تحميرها ببطء في المقلاة. تتقلص في النهاية وتصبح لزجة قليلاً ويصبح السكر في البصل أكثر وضوحًا. إذا تحول الجزء السفلي من المقلاة إلى اللون البني قبل أن يصبح البصل طريًا ، أضف الماء وملعقة كبيرة في كل مرة لكشط القِطَع البنية - سرعان ما تتبخر وتساعد على تلوين البصل ونكهته.
  • تحميص معجون الطماطم في القدر حيلة أخرى لإضافة نكهة قوية. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق من التحريك حتى يتحول إلى لون داكن ورمادي.
  • الحيلة الأخيرة هي إضافة الكثير من الجزر والكرفس. هم الفاعلون الداعمون ويقدمون بشكل أساسي نفس القدر من النكهة مثل مخزون الخضار.

معالج الطعام الخاص بك يوفر الوقت

نخفق البصل في محضر الطعام حتى يقطع إلى مكعبات صغيرة. بمجرد أن تبدأ في طهيها ، ضع قطعًا من الجزر والكرفس والثوم في معالج الطعام واخلطهم معًا إلى قطع صغيرة.

ماذا تفعل مع العتاد

ضع في اعتبارك تجميد الحساء في حاويات صغيرة مكونة من جزء واحد حتى تتمكن من إخراجها حسب الرغبة ، واستخدامها في وجبات الغداء في منتصف الأسبوع. ستحتفظ به لمدة تصل إلى ستة أشهر في الفريزر.

هل تحتاج إلى المزيد من وصفات الحساء الرائعة؟

  • شوربة طماطم سهلة
  • مرق العدس النباتي المدخن
  • شوربة الاسكواش والكمثرى بالكاري
  • شوربة الفطر
  • مرق البطاطا الحلوة المغربية والحمص

وصفة شوربة العدس بالخضار

للحصول على قوام كريمي ، أحب هرس القليل من الحساء في الخلاط وإضافته مرة أخرى إلى القدر. مثل معظم حساء العدس ، فإن هذا النوع يثخن عندما يجلس ، لذا كن مستعدًا لإضافة المزيد من الماء عند إعادة تسخينه ، أو ببساطة استمتع به كحساء.

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صفراء كبيرة ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 3 سيقان كرفس ، مقطع ناعم
  • 3 حبات جزر مقشرة ومقطعة ناعماً
  • 2 كوب (12 أوقية) من العدس الفرنسي الأخضر الصغير
  • 8 أكواب ماء أو مرق خضروات
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 حزمة كرنب ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض

طريقة

1 كراميل البصل: في قدر للشوربة على نار متوسطة ، أضيفي الزيت. بمجرد أن يلمع الزيت ، يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً عميقاً.

2 اطبخ معجون الطماطم والخضروات: ادفع البصل إلى جانب القدر وفي الفراغ الذي صنعته ، أضف معجون الطماطم. قلبي لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يتحول لون معجون الطماطم إلى اللون البني المائل إلى الحمرة. أضف الزعتر والثوم والكرفس والجزر. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.

3 ينضج الحساء: نضيف العدس و 8 أكواب ماء وصلصة الصويا والملح والفلفل إلى القدر. اضبط الحرارة على متوسطة حتى يغلي الحساء على نار هادئة. يُترك على نار خفيفة لمدة 55 إلى 60 دقيقة ، أو حتى ينضج العدس.

4 أنهي الحساء وقدمي: استخرج كوبين من الحساء واهرسه في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ، أو استخدم خلاطًا مغمورًا وهرس حتى يأخذ الحساء قوامًا قليلًا ويصبح كثيفًا ، ولكن لا يزال لديك قوام. يُعاد الحساء المخلوط إلى القدر ويقلب مع عصير الليمون. أضيفي شرائح الكرنب واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى تنضج الكرنب.

تذوق وأضف المزيد من الملح والفلفل وعصير الليمون إذا أردت. قدميها مع قطعة خبز مقرمشة أو سلطة جانبية.

سلام! جميع الصور والمحتويات محمية بموجب حقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا لك!


شوربة الخضار و العدس

تم النشر: 21 يونيو 2010 · تم التحديث: 31 ديسمبر 2020 · قد تحتوي هذه المشاركة على روابط تابعة.

احصل على نسخة مجانية أفضل مجموعة أدوات نباتية لمزيد من الوصفات النباتية اللذيذة ، وأوراق الغش ، وأدلة المؤن ، والمزيد!

أنا أحب الحساء. فهي صحية (عادة) ، ودودة ومرضية ، خاصة في الطقس البارد.

أنا أحبهم أيضًا كوجبات غداء لأخذها للعمل كبديل صحي لطعام الكافتيريا أو الوجبات السريعة.

في اليوم الآخر كنت أشتهي الحساء ، لكنني أردت شيئًا مختلفًا بدلاً من الذهاب إلى الحساء ، مينسترون. لذلك قررت أن أصنع حساء الخضار والعدس.

العدس هو نبضة تأتي من بذرة النبتة السنوية عدسة كوليناريس. لقد تم استخدامها في النظام الغذائي للإنسان منذ العصر الحجري وقليلة الدهون ، ونسبة عالية من البروتين ونسبة عالية من الألياف.

من الناحية الصحية ، يحتوي العدس على مصدر للألياف التي تخفض الكوليسترول ، وتساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم ، وهي واحدة من أفضل مصادر الحديد النباتية.

يعتبر محتواها من الحديد مهمًا بشكل خاص للنباتيين أو أي شخص يعاني من نقص الحديد ، ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات من السلطات ، ولفائف النقانق النباتية ، وبالطبع الحساء.

بالنسبة لوصفة شوربة الخضار والعدس ، استخدمت دو بوي ، أو العدس الأخضر الفرنسي. في فرنسا ، يُعرفون باسم كافيار الرجل الفقير. العدس الأخضر الفرنسي أخضر غامق ، أسود اللون تقريبًا.

أثناء وجودك هنا ، لا تنس الحصول على نسخة من مجموعة أدوات نباتي المجانية. إنها مليئة بالوصفات المفضلة للقارئ وأوراق الغش والمزيد.


يُضاف البصل والكرفس والجزر والبطاطس إلى القدر.

نضيف الطماطم والعدس الأحمر.

يُغلى المزيج ثم يوضع على نار خفيفة.

أمي ، هذه وصفة يجب أن تتعلميها. توجه إلى Emily Rose Recipes للمزيد

نبذة عن الكاتب

شيري بوبينز

تخلق Cherie Bobbins حسابًا حقيقيًا للأمومة من الخطوط الأمامية مع موضوع مركزي يتمثل في تمكين الأمهات الأخريات من خلال Cherie's الأولى. قراءة المزيد خبرات اليد. هدفها من كل جزء من المحتوى الذي تم إنشاؤه هو خدمة شخص ما ، مما يدفعهم إلى الصراخ ، "يا إلهي ، شيري بوبينز تفهمني تمامًا ، هذا بالضبط ما أحتاجه وأنا لست وحدي!" تقيم Cherie في ملبورن ، وتعاني من أربعة مواسم في يوم واحد ، ولديها سلة غسيل فائضة ونظيفة بالتناوب منذ يناير 2015. Cherie هي متسللة للحياة ، ومراوغة محترفة لغسيل الملابس وأم لطفلين. أقرأ أقل


الفيديو ذات الصلة

أحببت هذا! لقد استخدمت عدس Trader Joe & # x27s من قسم المنتجات - لقد تم طهيه بالفعل وجاهز للذهاب في كيس. أضفت الجزر المقطّع إلى دوائر مع وجود القرع في البداية. لقد استخدمت المزيد من السبانخ لأنه يتقلص كثيرًا في الحساء. استخدم الكثير من الملح والفلفل وهو ممتاز. الطماطم هي المفتاح. إذا لم تكن حمراء وناضجة ، فمن الأفضل استخدام مكعبات الطماطم المعلبة! لقد استخدمت الطماطم من الحديقة وكانت لذيذة للغاية. لقد تناولت طبق الكاري وأحبها طفلي البالغ من العمر 5 سنوات. إنها المرة الوحيدة التي تمكنت فيها من جعلها تأكل السبانخ!

عالجت بعض التغييرات المخاوف من عام 2002 ، بدلاً من طماطم البرقوق ، استخدم نوع الإرث. حاول أيضًا تحسين مسحوق الكاري الخاص بك عن طريق خلط الكزبرة والكمون المطحون والزنجبيل المطحون والقرفة والقرنفل مع أي شيء آخر تفضله. لا يُطهى العدس عادةً في أقل من 40 دقيقة ، لذا حاول طهيه بمرق الخضار أثناء تقطيعه أو اضبطه لينقع في الصباح للحصول على عدس طري أكثر في الليل.

كان هذا الطبق ممتعًا للغاية من الناحية الجمالية باللون الأحمر الفاتح والأصفر والأخضر. لسوء الحظ ، لم يرق الطعم إلى مستوى مظهره. كان رقيقًا ومملًا نوعًا ما ، وعلى الرغم من أنني قمت بطهيه لفترة أطول مما هو محدد ، إلا أن العدس كان لا يزال قاسيًا للغاية. سأبحث عن وصفة مختلفة من حساء العدس قبل عمل هذه الوصفة مرة أخرى.

سهل جدا وسريع التحضير. لقد استخدمت العدس المعلب الذي قلل من وقت الطهي قليلاً وأضف المزيد من السبانخ. سيجعل بالتأكيد هذا مرة أخرى.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زيت زيتون
  • 4 حبات جزر كبيرة مفرومة
  • 1 بصلة بيضاء كبيرة مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير
  • 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • ½ ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • 1 عبوة (16 أونصة) من العدس الجاف
  • 1 كوب طماطم مهروسة
  • 2 ليتر مرق الخضار
  • 1 عبوة سبانخ (10 أونصات)
  • 1 كوسة كبيرة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 رشة ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو حسب الرغبة

سخني 1/4 كوب زيت زيتون في قدر كبير على نار متوسطة. يُطهى ويقلب الجزر والبصل والملح والبقدونس والفلفل الأسود والزنجبيل والطرخون والكمون في الزيت الساخن حتى يصبح البصل شفافًا ، من 5 إلى 7 دقائق.

يقلب العدس والطماطم في مزيج الجزر. يُسكب مرق الخضار فوق الخضار ويُحرّك ويُترك ليغلي. خففي النار ، وضعي غطاء على القدر ، واتركيها على نار هادئة حتى ينضج العدس ، لمدة 45 إلى 50 دقيقة.

يقلب السبانخ والكوسا في خليط المرق على نار هادئة حتى تنضج الكوسة ، لمدة 7 دقائق أخرى. يُرفع القدر عن النار ويُتبّل الحساء بالملح. رشي 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون فوق الحساء قبل التقديم.


كيف تعمل خطط الوجبات

تعمل ميزات خطة وجبات Kidney Kitchen Pro على تسهيل جمع ومشاركة خطة وجبات لمدة أسبوع تتضمن وصفات Kidney Kitchen وغيرها من الأطعمة الصديقة للكلى. يمكنك تخصيص خطط الوجبات بناءً على عادات أكل المريض وتفضيلاته وأي قيود. يمكنك أيضًا تضمين كل من الملاحظات المشتركة التي تظهر في خطة الوجبة أو الملاحظات الخاصة التي لا يمكنك الوصول إليها سواك. يمكن حفظ خطط الوجبات التي تقوم بإنشائها ومشاركتها عبر البريد الإلكتروني وطباعتها.


شوربة عدس بالخضار سهلة

حساء العدس النباتي السهل هذا خفيف وصحي ومليء بالمكونات المفيدة لك. من السهل تخصيص & # 8217s وتقديم طبق رئيسي رائع أو جانب جانبي.

نحن نحب تمامًا صنع شوربة العدس ، خاصة هذه الوصفة. ليس من السهل صنعه فحسب ، بل إنه أسهل في التخصيص! هذا الحساء خفيف ولذيذ ، والأفضل من ذلك كله ، صحي! إنها مليئة بقطع كبيرة من الجزر والكرفس ولها ركلة بفضل رقائق الفلفل الأحمر. بالطبع ، إذا كنت لا تريد الحرارة الإضافية ، يمكنك بالتأكيد حذف هذا المكون. نحب أحيانًا إضافة النقانق المطحونة أو الدجاج المشوي المقطوع لتكثيفه قليلاً. يمكنك إضافة أي شيء تقريبًا إليه وسيصبح دائمًا لذيذًا!

يمكن تحضير شوربة العدس بالخضروات في 45 دقيقة على الموقد أو في الإناء الفوري. سيكون الوقت هو نفسه تقريبًا - فقط مع Instant Pot لديك خيار تركها "دافئة" لعدة ساعات إذا كنت تخطط لجعلها في وقت مبكر. أنا & # 8217m صانع عشاء في وقت القيلولة ، لذا فإن هذا الخيار دائمًا ما يروق لي.

إذا لم تطبخ العدس مطلقًا & # 8217 ، فمن السهل جدًا التعامل معها. عليك & # 8217 شطفها جيدًا لإزالة الأوساخ والصخور الصغيرة قبل استخدامها.

ما هو العدس؟

العدس عبارة عن بقوليات صغيرة مليئة بالعناصر الغذائية مثل البروتين والألياف والمعادن. إنها في الأساس أغذية خارقة قليلة. في حين أن هناك عدة أنواع من العدس ، إلا أن الأنواع الأكثر شيوعًا هي: البني والأحمر والأخضر والأخضر الفرنسي والأسود.

يختلف وقت طهي العدس باختلاف الصنف. يمكن أن تستغرق من 20 إلى 40 دقيقة! لهذه الوصفة ، سترغب في اختيار اللون البني أو الأخضر أو ​​الأخضر الفرنسي. يميل العدس إلى الحفاظ على شكله أكثر عند طهيه لفترات أطول. لمنعهم من الانقسام ، سنقليهم ونستخدم القليل من الحمض على شكل خل وطماطم. سوف يطهى العدس بينما يغلي الحساء.

طريقة عمل شوربة العدس

هذا الحساء بسيط للغاية ويمكن الاستمتاع به طوال العام. إليك ما عليك القيام به لتحقيق ذلك ...

في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة ، اقلي الخضار حتى تنضج ، حوالي 8-10 دقائق ، أضيفي التوابل والعدس. يُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يُسكب في المرق.

يُترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج العدس تمامًا. قدميها دافئة مع مقبلات من البقدونس الطازج إذا رغبت في ذلك. يحب أطفالي إضافة بعض جبن البارميزان المبشور حديثًا. كما أنهم يغمسون الخبز المحمص الكبير & # 8220 تشيز & # 8221 كما يسمونه ، في الحساء. أنا متأكد من أن هذه الوصفة تقلل من العوامل الصحية التي تؤثر عليها هذه الوصفة ، لكنهم يأكلونها دون تذمر. # ماما

ماذا تقدم مع شوربة العدس

كما ذكرت أعلاه ، يمكنك تناول هذا مع أي شيء تقريبًا. هنا بعض المفضلات الينا:

طريقة تخزين شوربة العدس وتجميدها:

ضعه في وعاء محكم الغلق واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. للتجميد ، ضعه في وعاء آمن للتجميد وقم بتجميده. يمكنك الاحتفاظ بهذا الحساء في الفريزر لمدة 4-5 أشهر.

طريقة إعادة تسخين شوربة العدس المجمدة:

إذا كان مجمداً ، ضعه في الثلاجة ليذوب طوال الليل. لإعادة التسخين ، ضعيها في وعاء واطهيها على نار متوسطة منخفضة حتى تسخن بالكامل وجاهزة للتقديم.

يمكن الاحتفاظ بهذا الحساء دافئًا وتقديمه لاحقًا أو تبريده وإعادة تسخينه طوال الأسبوع لتناول طعام الغداء (إعداد الوجبة!) أو لتناول العشاء في أحد ليالي الأسبوع المزدحمة.

إذا جربت هذا الحساء ، اترك تعليقًا أدناه. أنا أحب قراءة تعليقاتك!

هل تبحثين عن المزيد من وصفات شوربة العدس اللذيذة؟ جرب هذا:

هل تحتاج إلى المزيد من الوصفات ؟! اشترك في قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بي! ما عليك سوى إدخال بريدك الإلكتروني في مربع الاشتراك الموجود على الجانب الأيمن من المدونة أو قم بالتمرير أسفل الوصفة وقم بالتسجيل هناك. ستتلقى منشورات ونشرات إخبارية وغير ذلك الكثير!


شوربة عدس نباتية بسيطة

حساء العدس النباتي اللذيذ مليء بالتوابل والخضروات مثل الجزر والبطاطا الذهبية والكرفس والسبانخ. إنه & # 8217s غداء أو عشاء سهل للغاية ومريح!

هناك حقًا مع الجواكامولي والجرانولا ، الحساء هو أحد تلك الأشياء التي أفضل دائمًا صنعها منزليًا بدلاً من شرائها إن أمكن. لذا ، اليوم ، أشارك هذه الوصفة البسيطة حقًا لحساء العدس النباتي اللذيذ.

وصفة شوربة العدس هذه مثالية لـ & # 8230
• النباتيون والنباتيون
• أولئك الذين يبحثون عن وصفة خالية من اللحم يوم الإثنين
• أي شخص يحاول خفض فاتورة البقالة لأن الوصفات الخالية من اللحوم مناسبة جدًا للميزانية!

مثل العديد من وصفات الحساء ، فإن حساء العدس هذا قابل للتكيف حقًا. يمكنك استخدام البطاطا الحلوة المفرومة بدلاً من البطاطا الذهبية ، أو يمكنك استخدام اللفت المفروم للسبانخ ، أو يمكنك استخدام العدس الأحمر بدلاً من الأخضر أو ​​البني القياسي.

الوصفة الأساسية عبارة عن حساء كثيف متبل تمامًا ومرضي للغاية حتى مع عدم وجود لحم. وضغط من عصير الليمون الطازج يضيف لمسة من الإشراق إلى الحساء ، آخر مرة كنت في المنزل ، صنعت أمي وصفة مختلفة من حساء العدس بدت جيدة ، لكنها تطلبت عديد خطوات إضافية ، بما في ذلك نقل جزء من الحساء إلى الخلاط لهرسها. اتفقنا على أن النتيجة النهائية لم تكن تستحق الوقت الإضافي أو الأطباق التي يجب غسلها.

وصفتي الأولى لغضب الحيوانات الأليفة هي خطوات إضافية غير ضرورية ، لذا فإن هذه الوصفة بسيطة بقدر ما تحصل عليها!

أستخدم حيلة الحساء المفضلة لدي هنا ، وهي تشغيل هراسة البطاطس خلال الحساء لفترة وجيزة لتكثيفه. إنها & # 8217s نفس فكرة نقل بعض الحساء إلى الخلاط ، لكن لا يتعين عليك غسل الخلاط بعد ذلك. (يمكنك أيضًا استخدام شوكة لهرس بعض الحساء على جانب المنشور إذا لم يكن لديك هراسة بطاطس.)

للعديد من الأسباب ، يعد العدس طعامًا رائعًا لإضافته إلى نظامك الغذائي. تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات والمعادن والفيتامينات وقليلة السعرات الحرارية. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان ، وهو أمر رائع لعملية الهضم والألياف القابلة للذوبان ، مما يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم. يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناول وعاء كبير أو اثنين من هذا الحساء!

وإذا كان لديك شوربة متبقية ، يمكنك تجميدها في وعاء كبير أو في حصص فردية. أستخدم برطمانات ميسون كبيرة الحجم ذات نصف لتر ، وهي الحجم المثالي لخدمة واحدة كبيرة ، لتجميد دفعات متبقية من الحساء كل أسبوع أو أسبوعين. بعد ذلك ، في الليلة السابقة لأريد تناوله ، أضع الحاوية في الثلاجة لتذويب الجليد ثم أعيد تسخين الحساء على الموقد أو في الميكروويف.

في حين أن هذا الحساء نباتي بمفرده ، فإنني أوصي بشدة بتقديم هذا الحساء مع جبن البارميزان المبشور إذا لم تكن نباتيًا أو نباتيًا (بعض جبن البارميزان يحتوي على منفحة حيوانية). ولكن في كلتا الحالتين - طبقة أو بدون إضافات - أتمنى أن تحب حساء العدس هذا!

إذا جربت وصفة حساء العدس النباتية المصنوعة منزليًا ، فلا تتردد في إخباري في تعليق أو التقاط صورة ووضع علامة لي علىlivbane على Instagram. أنا & # 8217d أحب أن أرى!


شوربة عدس بالخضار و # 038

في ليلة هشة ، لا يوجد شيء أكثر إرضاءً من وعاء شهي مثل هذا ، مليء بالخضروات الزاهية والعدس الطري. إنه & # 8217s رائعًا عندما يكون & # 8217 قصيرًا في الوقت المحدد & # 8212 على عكس البقوليات المجففة الأخرى ، لا يحتاج العدس إلى النقع قبل الطهي.

شوربة الخضار و العدس

2 كوب (14 أونصة / 440 جم) عدس بني

1 جزرة مقشرة ومفرومة

1 فص ثوم مضغوط أو مفروم

4 أكواب (32 أونصة سائلة / 1 لتر) من مرق الخضار أو الدجاج قليل الصوديوم

1 علبة (28 أونصة / 875 جم) طماطم قليلة الصوديوم مقطعة إلى مكعبات أو مهروسة

1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الطازج المطحون

قطف العدس بحثًا عن حصى أو حبيبات. اشطفها في مصفاة تحت الماء الجاري البارد وصفيها جيدًا.

سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الجزر ويُطهى حتى ينضج الجزر ، لمدة أطول بحوالي 3 دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى تفوح رائحته ولكن ليس بنيًا.

أضيفي المرق ، 2 كوب (16 أونصة سائلة / 500 مل) ماء ، عدس ، طماطم مع عصائرها ، بابريكا ، كمون ، ملح وفلفل. يُغلى المزيج. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج العدس بشدة لمدة 20 دقيقة. يقطع السبانخ بشكل خشن ويقلب مع الحساء. يُطهى ، مكشوفًا ، حتى تذبل السبانخ ، حوالي دقيقة واحدة. يقلب في شيري. حساء مغرفة في أطباق وتقديمها ساخنة. يخدم 4.
/>

اجعل وجبات الطعام الطازجة والمغذية والمطبوخة في المنزل أسهل من أي وقت مضى مع كتاب الطبخ الخاص بنا بصحة جيدة على عجل بواسطة كارين أنسل وأمبير تشاريتي فيريرا.

الخلاصة الأسبوعية: 10 / 21-10 / 27
المكونات تحت الضوء: الجزر الأبيض

31 تعليقات

لا شيءプ リ ン ト さ れ て، と い う ロ ゴ が 付 き، 鎖骨 と 足 首 の 上品 な 肌 見 せ で カ ジ ュ ア ル な シ ャ ツ を 大人 っ ぽ く キ レ イ め に 着 こ な し た 上級 者 ス タ イ ル؟ カ ジ ュ ア ル な の 男性 メ ン ズ 半袖 シ ャ ツ と デ ニ ム と の 上品 さ の バ ラ ン ス が 格 好 い い!

新 作 の ロ レ ッ ク ス ス ー パ ー コ ピ ー 時 計
copygus.com/syouhinn-72480.html 女性 に 向 け て 気 前 を 見 せ る 2 色 可選 キ ラ キ ラ し た 時 計 ほ く く な い 時 ど う し よ う؟
心 配 し な い で , こ こ に は 新 作 の ロ レ ッ ク ス ー パ ー コ ピ ー 時 計 が あ り ま す。
女性 に 向 け て 気 前 を 見 せ ま す , 絶 対 に 心 を 動 か す に 違 い な い。
に と し て , 自 の 大 奨 励!
男性 と し て , 彼女 に 送 る プ レ ゼ ン ト は 最高 な 選 択 で す。

ー ス 素材 ス テ ン レ ス ス チ ー ル
レ ス 素材 ス テ ン レ ス ス チ ー ル
ブ レ ス タ イ プ オ イ ス タ ー ブ レ ス
ゼ ル タ キ メ ー タ ー
防 サ フ ァ イ ア ク リ ス タ ル
ケ ー ス 径 40 ملم
ケ ー ス 厚 12.5 ملم
重量 145 جرام
防水 100 م
ム ー ブ メ ン ト 自動 巻 き ク ロ ノ メ ー タ ー
キ ャ リ バ ー كال 4130
振動 28800
ー リ ザ ー ブ 72 時間

[& # 8230] لدينا أربعة أكياس من حساء العدس في الفريزر (هذه الوصفة من Williams Sonoma ، مضاعفة ومصنوعة من العدس الأخضر من Trader Joes) ، وهي أربعة [& # 8230]

[& # 8230] https://blog.williams-sonoma.com/vegetable-lent… & rarr………………………… ル イ. ヴ ィ ト ン 、 シ ャ ネ ル 、 グ ッ 、 エ ル メ 、 ク ロوガ ッ バ -. ナ، バ レ ン シ ア ガ، ボ ッ テ ガ ヴ ェ ネ タ 偽 物 (コ ピ ー 商品) の ブ ラ ン ド の バ ッ グ، 財 布 の 販 売، 通 販 ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 各種 の ブ ラ ン ド 偽 物 (コ ピ ー 商品) の 指 輪 ネ ッ ク レ ス 各種لا شيء

当 店 時 計 は ス イ ス 製 の ム ー ブ メ ン ト を 採用 し て い ま す 、
最先 端 技術 で ス ー パ ー コ ピ ー を 研究 し。 2015 新 作 続 々 入 荷!
お 買 い 得 品 満 載 、 一 見 の 価 値 あ り!
の 中 で 最低 価 格 、 最高 品質

腕 時 計
▽ ◆ ▽ 世界 の 一流 ブ ラ ン ド 品 N 級 の 専 門 シ ョ ッ プ ★
注 文 特 恵 中 - 新 作 入 荷! - 価 格 比較. 送 料 無 料!

━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…
ル イ ヴ ィ ト ン، シ ャ ネ ル، グ ッ チ، エ ル メ ス، ク ロ エ، ブ ラ ダ، ブ ル ガ リ ド ル チ ェ وガ ッ バ - ナ، バ レ ン シ ア ガ، ボ ッ テ ガ ヴ ェ ネ タ 偽 物 (コ ピ ー 商品) の ブ ラ ン ド の バ ッ グ، 財 布 の 販 売، 通 販.
━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…
○ 各種 の ブ ラ ン ド 偽 物 (コ ピ ー 商品) の 指 輪. ネ ッ ク レ ス
○ 各種 の ブ ラ ン ド 偽 物 (コ ピ ー 商品) の ベ ル ト
○ 各種 の ブ ラ ン ド 偽 物 (コ ピ ー 商品) の マ フ ラ ー
○ ス タ イ ル が 多 い 、 品質 が よ い 、 価 格 が 低 い!
○ S 品質 シ リ ア ル 付 き も 有 り 付 属 品 完備!
○ 必 ず ご 満 足 頂 る 品質 の 商品 の み 販 売 し て お り ま す.
品質 を 最大 限 本 物 同等 と す に 応 材質 ​​に て 製作 し て い る 為 で す.
○ 絶 対 に 満 足 し 頂 け る の み 様 に お 届 け 致 し ま す.


وصفة شوربة العدس الصحية بالخضار

حساء الخضار بالعدس البسيط والصحي مليء بالعناصر الغذائية والخضروات وهو قوي بدرجة كافية ليتم تقديمه كوجبة. العائلة كلها ستحبها

إنه موسم حساء ورسكووس. كان الأسبوع الماضي باردًا ومثلجًا بالنسبة لنا هنا في ولاية يوتا ، وعلى الرغم من أنني لا أحب الطقس البارد الممطر ، إلا أنني أحب الحساء! والطقس البارد هو العذر المثالي لتحضير قدر كبير من الحساء والهيلب بالإضافة إلى أن والدي قد أرسل طلبًا لبعض حساء الخضار بالعدس. كما ذكرت من قبل ، أحب تلقي الطلبات و hellipso بينما كنت أشاهد الثلج بالخارج ، جئت بهذا الجمال و ndash وهو شيء من الجمال!

هذا الحساء مليء بالخضار مع البروتين المضاف ونكهة العدس. من المؤكد أنها شديدة الصلابة بما يكفي لتقديمها كوجبة بمفردها أو يمكن مشاركتها مع السلطة أو السندويتش المفضل لديك. إنه يصنع قدرًا كبيرًا ، حتى تتمكن من إطعام الحشد ، أو الاستمتاع ببقايا الطعام لتناول طعام الغداء - و - المفضل لدي!

كما أنه يتجمد جيدًا ومثاليًا لتناوله في متناول اليد لتناول وجبة سريعة جدًا أو لتناول طعام الغداء بمفرده أو مع ساندويتش. لقد وجدت أنها طريقة جيدة لتعريف الأطفال والبالغين بالخضار والعدس إذا كانوا قد ابتعدوا عنها في الماضي.


شاهد الفيديو: Is Monopoly ook verban in julle huis? n Lensiesop-verhaal.. (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Konna

    عبارة مفيدة للغاية

  2. Goltijinn

    أؤكد. وأنا أتفق مع كل ما سبق. يمكننا التحدث عن هذا الموضوع.

  3. Kagarn

    يبدو لي عبارة ممتازة

  4. Grey

    ماذا بدأت تفعل في مكاني؟



اكتب رسالة