أحدث الوصفات

وصفة الخضروات الجذرية البلسمية

وصفة الخضروات الجذرية البلسمية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • بطاطا حلوة

طريقة ممتازة لطهي الخضروات الجذرية. تقدم كطبق جانبي.

9 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 5 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 2.5 سم
  • 5 حبات جزر مقشرة ومقطعة إلى مكعبات مقاس 2.5 سم
  • 2 حبات من الجزر الأبيض ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات مقاس 2.5 سم
  • 2 بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات مقاس 2.5 سم
  • 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. انشر اللفت والجزر والجزر الأبيض والبطاطا الحلوة في طبقة واحدة في قاع مقلاة كبيرة.
  2. صب كمية كافية من الماء فوق الخضار لتغطيتها ، ولكن لا تغمرها بالكامل ؛ يضاف السكر والخل البلسمي.
  3. ضع المقلاة على نار متوسطة عالية. احضر السائل ليغلي.
  4. يُطهى ويُحرّك حتى يتبخر السائل وتنضج الخضار ، حوالي 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (6)

بواسطة HoosierDad

نحن نحب هذه الوصفة. أنا لا أحب حتى اللفت أو الجزر الأبيض لكن زوجي يفعل ذلك. لذلك قررنا تجربته والشيء الوحيد الذي فعلناه مختلفًا هو استخدام العسل بدلاً من السكر. خرجت بشكل مثالي ولذيذ جدا! لذيذ! -22 يناير 2011

بواسطة RMSR

لم يتحول السائل حقًا إلى طلاء زجاجي. لقد استمتعت بالخضار التي استخدمتها ... هل يمكن أن يكون ذلك حقًا لأنني لم أستخدم البطاطس التي لم تتكثف بسبب نقص النشا؟ لا أعلم ، لكنه لم يكن ناجحًا. -02 أكتوبر 2010


خضار جذر بلسمي محمص

خضروات الجذر البلسمي المشوية مع الكمون والأوريجانو تقدم طبقًا جانبيًا صحيًا ممتازًا مليئًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات. يسير هذا الطبق المعزز للمناعة جيدًا جنبًا إلى جنب مع أي طبق رئيسي تقريبًا.

في مدونة طعام تسمى The Roasted Root ، قد تعتقد أنه سيكون هناك وصفة واحدة على الأقل لـ & hellipoh & hellipI don & rsquot know & helliproasted root.

كانت هناك جذور ، وكانت هناك خضروات مشوية ، لكن الوصفة المشوية للجذور فقط بدأت في الظهور لأول مرة. بوو لتأخري ، حورة لوصفة صحية رائعة.

البند الأول من العمل: الجذور. الجذور غنية جدًا بالمغذيات ، وهذا أحد أسباب انجذابي إليها. كوني المرأة الفخورة ذات الأسنان الحلوة ، التي تأكل مشاعري ، سبب آخر أحب الجذور هو أن معظمها قابلة للاستخدام في الوصفات المخبوزة.

يمكنك خبز الموز لهم يمكنك فطيرة لهم يمكنك فطيرة لهم يمكنك كعكة لهم. إذا كان هناك & rsquos مجموعة متنوعة من الخضروات يجب عليك فعلها ، فقم بعمل الجذور. ما هي الخضروات الجذرية ، تسأل؟ الجزر ، البنجر ، اللفت ، الكرنب ، الكرفس ، اللفت ، الجزر الأبيض ، البطاطا الحلوة ، البطاطا الحلوة ، الزنجبيل. و اكثر.

البند الثاني من العمل: التحميص. هذا هو المكان الذي نقسمه فيه. التحميص ذكي لأنه يبرز نكهة الخضار التي يعتقد الناس أنها تفتقر إليها. إذا كنت تريد أن يحب طفلك الخضار ، فقم بشوي الخضار. هناك بعض الأساسيات التي يمكنني أن أنقلها لك حول تحميص الخضار.


خضروات مشوية مع بلسميك جليز

بصدق ، أنا & # 8217 لم أكن أبدًا من أشد المعجبين بجوانب عيد الشكر التقليدية جدًا. حسنًا ، لقد أحببت دائمًا الحشو. لكن البطاطا المهروسة الثقيلة وكاسرولات البطاطا الحلوة الفائقة لم تفعل ذلك من أجلي. انجذبت نحو أطباق البازلاء والجزر البسيطة حتى اكتشفت سحر الخضروات الجذرية المحمصة.

تمت مشاركة هذه الوصفة مع صورة للخضروات الجذرية المشوية البلسمية المزججة معنا بواسطة Circulon Gourmet Cookware.

يحتوي هذا المزيج من الخضروات الجذرية المحمصة على مجموعة من الخضروات المفضلة ، من البطاطا الحلوة إلى الجزر الأبيض. هناك & # 8217s حتى بعض الاسكواش الشتوي الجميل الذي تم طرحه لخلط الأشياء حقًا. عادةً ما أقوم بشوي الخضار المكشوفة ، لكنني سمعت أن الطريقة المغطاة في هذه الوصفة تعمل جيدًا لجعل كل قضمة طرية طوال الوقت.

التعليمات الواردة أدناه لا تتضمن كمية الملح ، والتي عادة ما تكون وصفة كبيرة من غيظ الحيوانات الأليفة. ومع ذلك ، قد تختلف الخضروات التي تستخدمها قليلاً في الحجم ، ومن السهل جدًا تتبيل الخضروات الجذرية المحمصة. ما عليك سوى الحصول على شاكر ملح البحر الناعم ورش كمية كافية لتغليف كل قطعة برفق. سأخطئ في جانب الأقل وليس أكثر ، على الرغم من ذلك ، حيث يمكنك إضافة رش أو اثنين بعد خروجهم من الفرن.


مكونات لتحضير الخضروات الجذرية المحمصة

  • الخل البلسمي - غني جدا وحلوة.
  • جبن الماعز.
  • عسل - أحاول استخدام عسل محلي لدعم النحالين المحليين.
  • بصلة - أنا أحب البصل الأحمر ، أعتقد أنه أحلى من الأبيض أو البني. يمكن استخدام الكراث.
  • الخضار الجذرية - لقد استخدمت البنجر والجزر الأبيض والجزر. يمكنك استخدام الخضروات الجذرية المفضلة لديك ، فأنت تريد فقط حوالي 2 رطل من الخضروات.
  • زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل.


كتاب الطبخ الخاص بي ، أطباق باليو باور ، انه متاح الان! انقر هنا للتحقق من ذلك. شكرا لدعمكم!

إذا قمت بتحضير هذه الخضار البلسمية المشوية مع لحم الخنزير المقدد ، فلا تتردد في مشاركة صورة ووضع علامة عليها TheRoastedRoot على Instagram!


اشترك الآن للحصول على مقاطع فيديو إرشادية ونصائح للطهي وعروض مفاجئة

تضم مجموعة منتجات شركة T. Marzetti العديد من المنتجات المفضلة للبيع بالتجزئة والخدمات الغذائية ، مثل صلصة وتغميسات سلطة Marzetti® ،
New York Bakery® الخبز المجمد ولفائف Sister Schubert's® محلية الصنع. تتمثل رؤية شركة T. Marzetti في تقديم الطعام اللذيذ إلى المائدة ، والخدمة الممتازة لعملائنا ، والقيمة للمستهلكين من خلال ابتكار المنتجات والتمايز.

حقوق النشر © 2018 شركة T. Marzetti. كل الحقوق محفوظة.
يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لشروط الاستخدام وسياسة الخصوصية الخاصة بنا.


مكونات

  • 5 حبات برتقالية مقطعة أفقيًا أو طوليًا
  • 5 حبات جزر متعددة الألوان (أرجوانية أو بيضاء) ، مقطعة إلى شرائح أفقية أو طولية
  • 2 كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 2 شمندر أحمر مقشر ومقطع إلى شرائح 1/2 إنش
  • 2 شمندر ذهبي مقشر ومقطع إلى شرائح 1/2 إنش
  • 1 كوب بطاطا حلوة مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 1 كوب باذنجان صيني مقطع
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 2 ملاعق صغيرة سماق
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

خضار بلسمية مشوية

خضروات جذرية محمصة بسيطة مع طلاء بلسمي منعش.

مكونات

  • 2 حبة جزر أبيض ، مقطعة إلى 3 شرائط
  • 3 حبات جزر مقطعة إلى شرائح 3 إنش
  • & frac12 ملفوف أحمر كامل ، شرائح "-" سميكة
  • & # 8531 كوب بلسميك جليز
  • & frac14 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • & frac12 ملاعق صغيرة ملح
  • & frac12 ملعقة شاي فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة بارلسي ، مفروم
  • & frac14 ملاعق صغيرة فلفل حريف

تحضير

قشر الجزر الأبيض والجزر. قم بتقطيع كلاهما إلى قطع 3 & # 8243 في الطول. ثم قف في النهاية وقم بتقطيع كل القطع بالطول ، إلى نصفين ثم إلى أرباع. قد يلزم تقطيع قطع كبيرة من الجزر والجزر الأبيض إلى 1/6 قطع. توضع جانبا في وعاء كبير.

قم بتقطيع الملفوف الأحمر إلى شرائح وإزالة اللب الخشبي. قم بتقطيع الكرنب إلى شرائح بالطول وتظهر شرائط طويلة عند القطع. ضعه في وعاء كبير وتخلص من قلب الملفوف.

يُسكب فوق الصقيل البلسمي وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل والبقدونس والفلفل الحار. قلبيها لتغطي جميع الخضروات.

اسكبي الخضار على صفيحة خبز مبطنة ببطانة سيليكون للخبز. تُخبز في الفرن وتُقلب كل 10 دقائق لضمان بقاء الخضار مغطاة بطبقة بلسمية. أضف المزيد إذا لاحظت أن الخضروات تجف قليلاً. قلبي وشوى حتى ينضج الجزر والجزر الأبيض ، حوالي 30 دقيقة.

قدميها جنبًا إلى جنب مع الدجاج أو شرائح اللحم أو لحم الخنزير المتن. افترس.

ملاحظة: إذا كان بإمكانك & # 8217t العثور على طلاء بلسمي في المتجر ، ما عليك سوى تقليل كوب واحد من الخل البلسمي على نار متوسطة فوق الموقد ، مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح شرابًا.


مكونات

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بزيت قدر كبير ضحل بالزيت. أثناء تقطيع كل من الخضار ، انقلها إلى المقلاة.

عندما توضع جميع الخضروات والثوم في المقلاة ، قم برش زيت الزيتون والخل. الموسم مع الملح والفلفل الأسود. يُقلب كل شيء بالزيت ويُمزج في الريحان. تحمص بدون غطاء لمدة 50 إلى 60 دقيقة مع التحريك مرتين أو ثلاث مرات خلال النصف الأخير من الطهي. عند الانتهاء ، ستكون بعض الخضروات طرية ، وبعضها مقرمش ، وسيكون هناك القليل جدًا من العصير في قاع المقلاة. يقدم ساخنا.


خضار بلسميك جليزد

1 1/2 إلى 2 رطل من اختيارك مما يلي ، أو أي مزيج من: & # 8220baby & # 8221 جزر طازجة مغلفة ، براعم بروكسل ، قرع أصفر (يمكنك أيضًا استخدام القرنبيط والقرنبيط والكوسا)
1/2 كوب ماء
1/2 كوب D & # 8217Avolio خل بلسمي

1 ملعقة طعام زبدة
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
أوراق البقدونس المفروم للتزيين

الاتجاهات

ضعي الخضار في إناء به ماء وخل. يُغلى المزيج ويُغطى. اخفض الحرارة إلى متوسطة واطهي لمدة 10 دقائق. قم بإزالة الغطاء ورفع درجة الحرارة احتياطيًا. اترك الماء ليغلي ، و cD & # 8217Avolio asamic الخل لتقليل وتلميع الخضار ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. عندما يتم تزجيج الخضار ، تضاف الزبدة إلى المقلاة إلى لون بني حلو وغني. اقلب الخضار لتغطى بقليل من الزبدة. يتبل بالملح والفلفل ويقدم. يُزين بالبقدونس. للحصول على طلاء زجاجي اختياري للخضروات ، استبدل 1/4 زبدة مذابة وربع كوب عسل بنصف كوب D & # 8217Avolio balsamic الخل. اتبع الطريقة كما هو مذكور.


شاهد الفيديو: - خل التفاح. فوائده واستخداماته التي لا يعرفها الكثير حموضة المعدة (أغسطس 2022).