We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يقشر البصل والثوم ويقطعان ناعماً.
اغسلي الكوسة والباذنجان وقطعيهما إلى قطع. اترك الجلد إذا كان عضويًا.
سخني الزيت في قدر وأضيفي الفلفل الحلو والنقانق. حمري النقانق جيدًا من جميع الجوانب ، أضيفي الباذنجان والكوسا واعيديهما معًا لمدة 10 دقائق. يُضاف الملح والفلفل ويُضاف ورق الغار والزعتر المجفف وصلصة الطماطم محلية الصنع (الوصفة هنا) و 10-15 سنتيلتر من الماء. يقلب.
يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
تُرفع النقانق وتُقطّع إلى قطع.
ضعي جبنة الموزاريلا على المبشرة.
اسكب الخضار وصلصتها في طبق جراتان.
نضع نقانق المرقز والجبن المبشور فوقها.
ضعيها لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن إلى 210 درجة مئوية.
يقدم ساخنا. تزيين مع الثوم المعمر والريحان.
شهية طيبة!
