وصفات غير عادية

بروفيترول الليمون

بروفيترول الليمون

وصفة بروفيترول بالليمون بتاريخ 22/2015 [آخر تحديث في 25-07-2017]

بروفيترول الليمون حلوى طازجة ولذيذة ، لقد أعددتها لأول مرة هذا العام وأصبحت بالفعل واحدة من أشهر الحلويات في الأسرة. وصفة صنع هذه البروفيتيرولات البيضاء هي مزيج بين التيراميسو والليمون اللذيذ وأجدها إلهية حقًا. إذا كنت تحب الحلويات الحمضية ، فعليك بالتأكيد تجربة بروفيتيرول الليمون هذه ، وستقع في حبها من أول طعم. أتمنى لك بداية سعيدة لهذا الأسبوع ، فقد بدأت أفسد أكثر من المعتاد ، بين المرافق الجديدة التي سيتم توصيلها ، ووصول أثاث مكتبي جديد والموعد النهائي لمشروع قادم إلى الحياة ، ثم سأخبرك ؛) اقول مرحبا وسنقرأ لاحقا: *

طريقة

كيفية صنع بروفيترول الليمون

صب الماء والزبدة ورشة ملح في قدر
بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، ارفع القدر عن النار وأضف الدقيق

يقلب بقوة ثم يوضع القدر مرة أخرى على النار ويقلب حتى يخرج الخليط من الجدران ويشكل كرة.

الآن نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد
أضف البيض واحدًا تلو الآخر في انتظار دمج البيض قبل إضافة البيض التالي

نضع عجينة الشو في محقنة للحلويات ونشكل البيجنيت على صينية الخبز المبطن بورق الزبدة

نخبز البيجنيت في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. أخرجي البيجنيت من الفرن واتركيها تبرد

الآن تحضير كريم الليمون
اخلطي صفار البيض مع السكر ثم عصير الليمون المصفى في وعاء

ضعيها على النار وعندما تبدأ في الغليان أطفئيها وأضيفي الزبدة واخلطيها.

تحضير الكاسترد بالليمون بشكل منفصل عن طريق خلط صفار البيض مع السكر وإضافة عصير الليمون والخلط

ثم نضيف الدقيق ونخلط

نضيف الحليب والقشدة ونخلط ونضع الخليط على الموقد

اطبخي حتى تتماسك الكريمة

في وعاء ، اخلطي الكريمتين ثم أضيفي الليمونسيلو والكريمة المخفوقة

نضع الكريمة التي تم الحصول عليها في محقنة للحلويات بفم طويل رفيع ونحشى نفث الكريمة.

أضيفي 100 مل من الكريمة المخفوقة إلى الكريمة المتبقية ، ثم خففي مع 100 مل من الحليب والليمونسيلو واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على طبقة زجاجية

اغمس النفخات في الجليد الناتج

ثم ضعي بروفيترول الليمون في طبق التقديم وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم

فيديو: 노오븐! 커스타드크림 듬뿍 도넛: Vanilla custard cream filled doughnut. Honeykki 꿀키 (شهر اكتوبر 2020).