أحدث الوصفات

بسكويت المايونيز

بسكويت المايونيز

وصفة كوكيز المايونيز بتاريخ 12-03-2012 [محدث في 18-03-2017]

سأقدم لكم يوم الاثنين الوصفة لتحضير بسكويت المايونيز ، نعم ، لقد فهمتم الأمر بشكل صحيح ، مع المايونيز! منذ بعض الوقت ، في تعليق تركته على إحدى وصفات البسكويت الخاصة بي ، أثارت إعجابي روزيتا عندما تحدثت عن بسكويت المايونيز المنشور على مدونة Arab Happy على الرغم من المكون غير المعتاد إلى حد ما الذي قررت تجربته أيضًا وقد أعجبت حقًا بسكويت متفتت للغاية لا طعم له مثل المايونيز. إذا كنت أيضًا متهورًا بعض الشيء في المطبخ ، فتجرأ وقم بإعداد كعكات المايونيز هذه وفقط بعد تذوقها وبعد الإطراء على البسكويت ، قل ما هو المكون الرئيسي ؛)
من الوصفة الأصلية ، قمت بتخفيض القليل من الزبدة والمايونيز ويجب أن أقول أنه يمكن القول إن التجربة كانت ناجحة.
كالعادة أنا في عجلة من أمري ، فأنا أعمل بدوام كامل وفي نفس الوقت كوني أمًا بدوام كامل ليس مجرد نزهة ، والآن بعد أن بدأنا الفطام ، ازداد مستوى الصعوبة ، كل صباح نقوم بعمل حقيقي أتحرك ومن الواضح أن الأداء في العمل ليس في أفضل حالاته ، ولكن من أجل أن تكون إليسا معي طوال اليوم ، يسعدني أن أقدم بعض التضحيات الصغيرة. أنا آسف فقط لعدم حضوري كما كان من قبل وعدم قدرتي على الرد على رسائلك في الوقت المناسب ، لكنني سعيد لأنه تم إنشاء مجموعة لطيفة أيضًا هنا ، وعلى استعداد للتدخل ومساعدة الآخرين إذا كانت هناك أسئلة حول الوصفات المنشورة ؛)
أثناء الانتظار للحصول على أيام تدوم 48 ساعة على الأقل ، أتمنى لك يوم اثنين سعيدًا وأسبوعًا جيدًا ، قبلنا.

طريقة

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالمايونيز

تُخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.
الآن نضيف المايونيز ونخلطه في الخليط بملعقة.نضيف الدقيق وندمجه بالكامل في العجينة
سوف تحتاج إلى الحصول على عجينة طرية وغير لزجة. غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لترتاح لمدة 30 دقيقة

تدريجيًا نأخذ بعض العجين ويشكل بيديك أسطوانات صغيرة وكرات ستلفها في حبيبات السكر. رتب البسكويت على ورقة خبز مغطاة بورق زبدة وقم بتسطيح البسكويت قليلاً باستخدام أسنان الشوكة.

تُخبز البسكويت أو المايونيز لحوالي 12-13 دقيقة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة. يجب أن تظل ملفات تعريف الارتباط ذات لون فاتح ، وستكون جاهزة عندما ترى حوافها بنية اللون.

اتركي بسكويت المايونيز يبرد قبل رفعه من المقلاة ثم قدميه

فيديو: طريقة تحضير بسكويت بالمايونيز. نرمين هنو (شهر اكتوبر 2020).