أفضل الوصفات

فطيرة خضار

فطيرة خضار

وصفة فطيرة الخضار بتاريخ 16-02-2012 [محدث في 2012-03-12]

هذا هو الطبق الثاني المصنوع من خضروات من مرق إليسا ، فطيرة خضروات رائعة مع إضافة الجبن المدخن والبيكورينو ، المخبوز والغراتان ، طبق يسيل اللعاب. بعد كل حلويات عيد الحب التي اقترحتها ، قبل الانتقال إلى بعض وصفات الكرنفال ، احتجنا إلى استراحة خضراء وأنا أعلم أن العديد من الأمهات اللائي يعانين من الوجبات الأولى لأطفالهن ينتظرن بعض الوصفات الجديدة حتى يتمكنوا من التخلص من كيلوغرامات من الخضار المسلوقة تغزو المطابخ هذه الأيام. فطيرة الخضار هذه رائعة حقًا ، جربها وستتفق معي ؛)

طريقة

طريقة عمل فطيرة الخضار المخبوزة

في قدر مليء بالماء ، اطبخ الخضار المقشرة والمقطعة لمكعبات لمدة 30 دقيقة.

تخلصي من المرق (الذي يمكنك استخدامه لبعض الريزوتو أو التجميد) وقطعي الخضار إلى قطع أصغر.

رتب الخضار في تيرينا وأضف بيضة مخفوقة قليلاً ، البيكورينو المبشور والجبن المقطعة إلى مكعبات. يتبل بالملح والفلفل.

امزج كل شيء بلطف.

اسكبي رذاذًا من الزيت في طبق فرن وضعي الخضار بداخله ، ورشي فطيرة الخضار بالبيكورينو المبشور وفتات الخبز وغطيها بقليل من الزبدة.

نضع ترين الخضار في الفرن على حرارة 180 درجة ويطهى لمدة 25 دقيقة الأولى وخيار الشواية 5 دقائق أخرى.

دع الخضار تبرد قبل تقطيع فطيرة الخضار إلى شرائح وتقديمها

فيديو: وجبة عشاء لاتفووتكم في دقائق متشبعوش منها البيت كله هيشكرك عليها (شهر اكتوبر 2020).