وصفات تقليدية

سلطة مكرونة بالنعناع والكوسا

سلطة مكرونة بالنعناع والكوسا

وصفة سلطة مكرونة بالنعناع والكوسا بتاريخ 15-04-2011 [آخر تحديث: 24/24/2016]

مع وصفة سلطة المعكرونة هذه أريد إرضاء أولئك الذين يطلبون مني إدخال بعض الوصفات الخفيفة على الموقع. دون أن تفقد طعمها ، أعددت سلطة مكرونة خفيفة ولذيذة للغاية مع الكوسة والنعناع وفيلادلفيا المشوي. الكوسة هي واحدة من الأطعمة المفضلة لدي في هذه الفترة لأنه يمكن تحضيرها بألف طريقة: مشوي ، مقلي ، في الخليط ولكن أيضًا نيئ في السلطات ، وبما أنك تحبهم كثيرًا أيضًا ، أقدم لك أول سلطة من باستا الموسم هل يمكنك تذوقها؟

طريقة

طريقة عمل سلطة المعكرونة بالنعناع والكوسا

طريقة تحضير سلطة المعكرونة مع الكوسة والنعناع وفيلادلفيا

اغسلي الكوسة وقصّيه بالطول إلى شرائح بسمك سنتيمتر واحد. كوسة مشوية على الطبق.

بمجرد أن تبرد ، قطعي الكوسة إلى شرائح وضعيها في وعاء. نضيف النعناع والملح والزيت.

تخلط بلطف وتترك لتتذوق لمدة نصف ساعة على الأقل.

في غضون ذلك ، تُطهى المعكرونة في الكثير من الماء المملح. صفيها حتى تمام النعومة ومررها تحت الماء لإيقاف الطهي وبمجرد أن تبرد المعكرونة ، اسكبيها في الكوسة وصلصة النعناع.

تخلط بلطف ثم تضاف فيلادلفيا في قطع.

ضعي سلطة المعكرونة مع الكوسة في الثلاجة لتبرد لمدة نصف ساعة على الأقل ، قدمي سلطة المعكرونة مع الكوسة والنعناع وفيلادلفيا واستمتع بوجبتك!

فيديو: سلطة المكرونة باللبن - مطبخ منال العالم (شهر اكتوبر 2020).