وصفات غير عادية

كريمة برتقال بدون بيض

كريمة برتقال بدون بيض

وصفة كريمة البرتقال بدون بيض بتاريخ 25-02-2015 [تم التحديث في 19-06-2017]

تعتبر قشدة البرتقال الخالية من البيض مثالية لملء الكعك ولكن أيضًا لتقديمها كمرافقة للبسكويت اتضح أنه جشع حقًا. هذا الكريم البرتقالي مناسب لمرض الاضطرابات الهضمية ولأصدقائي النباتيين ولجميع أولئك الذين يرغبون في استخدام حشوة أخف قليلاً. لقد استخدمتها لملء كعكة ivano التي ستراها في غضون بضع دقائق على المدونة ، ولكن نظرًا للفائدة التي يمكن أن تحصل عليها في المستقبل ، فقد قمت أيضًا بعمل منشور واحد لها حتى يمكن العثور عليها بسهولة. يمكنك استخدام نفس الوصفة ، مع تغيير نوع الفاكهة ، لتحضير كريمات بنكهات أخرى ، مثل الأناناس أو الليمون ، ما عليك سوى أن تكون حريصًا على تنظيم كمية السكر المراد استخدامها. حسنًا ، سأتركك للحشو وسنقرأ بعد بضع دقائق للحصول على الكعكة الكاملة ؛)

طريقة

طريقة عمل كريمة البرتقال الخالية من البيض

قم بإعداد عصير برتقال: كان لدي بعض البرتقال العصير جدًا في الحديقة وكنت بحاجة فقط إلى 2-3 ، ولكن قد يستغرق أيضًا 5 أو 6.

نضع النشا في قدر ، نسكب العصير ويقلب حتى يذوب كل شيء.

أضف السكر واخلط.

ضعي المزيج على الموقد وابدئي في طهيه مع التقليب المستمر بملعقة خشبية لمنعه من الالتصاق وتكوين تكتلات.

عندما يتماسك جيدًا ، يُرفع عن النار ويُضاف المارجرين.

يقلب بقوة لإذابة المارجرين وجعل الكريمة ناعمة ولامعة.

في هذه المرحلة يمكنك استخدام الكريمة قبل أن تبرد لملء كعكة ، أو يمكنك جعلها باردة واستخدامها لتورتة ، أو تركها تبرد تمامًا وتقديمها كملعقة حلوى ، مصحوبة بلسان قطة.

فيديو: تحضير كريمة الحامض بطريقة سهلة وناجحة Crème au citron (شهر اكتوبر 2020).