وصفات غير عادية

فريجتيلي محشي

فريجتيلي محشي

وصفة محشي فريجيتيللي بتاريخ 24-08-2011 [محدث في 04-09-2017]

فريجيتيللي عبارة عن فلفل أخضر مطول صغير ، ويمكن تحضيره مقليًا عندما تجده صغيرًا جدًا (ستجد هنا وصفة لإعداد الفلفل الأخضر المقلي) أو محشوًا إذا وجدت الجودة أعلى قليلاً. فريجيتيللي المحشو يلائم المزيد من الحشوات ، وأشهرها التونة أو المحشوة باللحم المفروم كما في هذه الحالة ، هذه هي فريجتيلي المحشوة التي أعددتها الليلة الماضية لتناول العشاء ، وكان علي أن أقدم تضحية لتشغيل الفرن ، ولكن كان الأمر يستحق ذلك بالتأكيد لأنهم التهموا حرفيًا ؛) أردت أن أعتذر لك لعدم قدرتك على الرد على رسائلك في الوقت المناسب ، لكن كما تفهم جيدًا ، إنها لحظة خاصة بعض الشيء ولا يمكنني تخصيص بعض الوقت لذلك ابق على جهاز الكمبيوتر وانشر وصفات جديدة ، ولكن لا تزال في خاطري دائمًا كما قرأت من رسائلك ، فأنا في ذهنك: *

طريقة

كيفية عمل محشي فريجيتلي

اغسل فريجيتيللي جيدًا ، وجففها ، واقطع الجزء العلوي بالساق واستخرج البذور باستخدام سكين.

عندما تقوم بتنظيف friggitelli ، اتركها جانبًا ، مع الاحتفاظ بالساق المقابل.

تحضير الحشوة بخلط اللحم المفروم في وعاء مع قطع البروفولون وفتات الخبز وجبن البارميزان والبيض والملح والفلفل

يقلب ويضاف مكعبات الطماطم الكرزية

املأ فريجيتيللي بالحشوة التي تم الحصول عليها بمساعدة ملعقة صغيرة.

رتبي كل فريجيتيللي المحشو المغطاة بسيقانها على صينية خبز مع رش صلصة الطماطم.

غطي فريجتيلي المحشو ببيوريه الطماطم ، وقليل من الزيت ، ثم أضيفي الملح واخبزيه في فرن محمى على حرارة 180 درجة واتركيها على النار لمدة 30 دقيقة

فيديو: What do we do in Fratelli? (شهر اكتوبر 2020).