أحدث الوصفات

كرات سمك القد

كرات سمك القد

وصفة كرات لحم سمك القد بتاريخ 13-03-2019

ال كرات سمك القد إنها طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون السمك ، كلهم ​​باستثناء ابنتي التي تعارض بشدة إدراج الأسماك في نظامها الغذائي: / زوجي إيفانو ، من ناحية أخرى ، استمتع بشكل لا يصدق بالوصفة وتذوق كرات لحم سمك القد الساخنة يرافقه طبق جانبي لطيف من السلطة المختلطة.
لكن دعنا نعود إلى وصفة هذه كرات السمك، منذ بعض الوقت ، اقترحت نسخة مع سمك الفرخ ، هذه المرة اخترت سمك القد ومزيج كرات اللحم الأكثر تقليدية ، أضع فتات الخبز بدلاً من البطاطس.
في هذه الحالة أيضًا ، اخترت الطهي في مقلاة ، بشكل أسرع ولذيذ ، ولكن يمكنك اختيار طهي فرن صحي ، إذا كنت تفضل ذلك ؛-)

طريقة

كيفية صنع كرات لحم سمك القد

نفرم الثوم والبقدونس ناعما.

فتت الخبز وشرائح سمك القد.

نضع جميع المكونات (السمك ، الخبز ، البيض ، الثوم ، البقدونس ، البارميزان والقليل من الملح) في وعاء ونخلط جيداً.

بأيدٍ مبللة ، ابدأ في صنع كرات اللحم وبمجرد الانتهاء ، مررها في فتات الخبز.

سخني الزيت في مقلاة واقلي كرات اللحم قلّبيها بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم صفيها من الزيت باستخدام مقشدة وضعيها على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.

كرات لحم سمك القد جاهزة: رتبها في طبق التقديم وقدمها ساخنة.

فيديو: كعكات السمك - سلمى في البيت - فتافيت (شهر اكتوبر 2020).