أحدث الوصفات

دوراياكي مالح

دوراياكي مالح

وصفة Dorayaki اللذيذة بتاريخ 18-05-2018 [محدث في 18-05-2018]

ال دوراياكي مالح إنها بديل صالح لأشهر أنواع dorayaki الحلوة. عندما كنت في طوكيو ، رأيت هذه الفطائر في جميع الصلصات ، من النوع الكلاسيكي المحشو بمربى الفاصوليا إلى تلك التي تحتوي على عجينة شاي الماتشا ، لذلك قلت لنفسي ... لماذا لا أقوم بعمل نسخة للمدونة مملح؟ وها أنا هنا :)
بمجرد تحضير العجين وطهيه ، يمكنك اختيار ملئه بالشكل الذي تراه مناسبًا ، اخترت مزيجًا من البقع والخس والتزاتزيكي ، لا يقاوم حقًا!
الفتيات لا يمكنني الانتظار حتى ينتهي يوم العمل هذا ، أنا متعبة جدًا وأحتاج حقًا إلى عطلة نهاية الأسبوع لإعادة شحن بطارياتي.
ولكن اليوم طويل لذا علي أن أقول وداعا وأضع نفسي تحت العمل والقبلات: *

طريقة

كيفية صنع dorayaki المالح

في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والبيض المخفوق والعسل والملح والبارميزان والخميرة.
أخيرًا أضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى يخلو الخليط من الكتل.
دع الخليط يرتاح لمدة 15 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، دهن مقلاة غير لاصقة وضع مغرفة من الخليط في المنتصف. يُطهى على نار متوسطة حتى تصنع العجينة فقاعات على سطحها ، ثم بمساعدة ملعقة ، اقلبها واطبخها على الجانب الآخر.
سيستغرق الأمر دقيقتين لكلا الجانبين ، وهي فترة كافية فقط لتغميق dorayaki.
أثناء طهيها ، اتركها جانباً لتبرد.

في هذه المرحلة ، ننتقل إلى الحشوة وافرد طبقة من التزاتزيكي على نصف دوراياكي.
أضف قطعة من الخس والققط قبل أن تغلق ببيتزا أخرى.

dorayaki اللذيذ جاهز للتقديم.

فيديو: How to make easy pancakes بانكيك سهل (شهر اكتوبر 2020).