أحدث الوصفات

خبز الفستق الحلبي

خبز الفستق الحلبي

وصفة خبز الفستق في 12-04-2013 [آخر تحديث: 12-04-2013]

أردت خبزًا منزليًا مختلفًا عن المعتاد ، لذلك أعددت خبز الفستق المصنوع من طحين 00 ودقيق القمح الكامل ومخصب بالفستق الصقلي ، وهو خبز بنكهة مختلفة قليلاً عن المعتاد. إذا قمت بتحضير خبز الفستق ، وحضر أيضًا طبقًا رائعًا من الجبن واللحوم الباردة ، وإذا أضفت كوبًا من النبيذ الأحمر ، يمكنك استخدامه كمقبلات بالإضافة إلى مقبلات ؛) بالانتقال إلى شيء آخر ، أخبرتك أنني سأحدثك على العشاء بالأمس ، حسنًا ، أعددت 4 دورات ، فطيرة راديكيو لذيذة ، وبعض البيتزا ، ودورة أولى مع سمك القاروص والكوسة وجوز الهند ونوتيلا تشيز كيك ، وجميع الوصفات التي ستجدها في الأيام القليلة المقبلة على المدونة ، لقد كانت أمسية لطيفة حقًا و طلبات الأسبوع القادم وصلت بالفعل :) الآن أحييك وأعود إلى العمل ، تحية لمن يمر من هنا: *

طريقة

طريقة عمل خبز الفستق

يقطع الفستق بخشونة

في وعاء ، اخلطي نوعي الدقيق ، اصنعي ثقبًا في المنتصف واسكبي الخميرة والماء الدافئ للتو.

ابدأ في تحضير العجينة عن طريق امتصاص الدقيق بالكامل. الآن نضيف الفستق المفروم والملح والزيت

اعجن بقوة حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. نضع عجينة الخبز في وعاء وتغطى بفيلم لمدة ساعتين

الآن نأخذ العجينة ونقسمها إلى 2 وتشكل أرغفة.
ضعيها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة واتركي الخبز يرتفع لمدة ساعة أخرى

باستخدام سكين نصل ناعم ، قم بعمل قطع مستعرضة على سطح الخبز ، وادهنها بالزيت واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 200 درجة

اخبزيها لمدة 30/35 دقيقة ، ثم قطعي خبز الفستق إلى شرائح وقدميها.

فيديو: مفروكة الفستق على طريقة المعمول - مطبخنا العربي 2 - فتافيت (شهر اكتوبر 2020).