موخيتو

وصفة موهيتو بتاريخ 18-08-2012 [محدث في 29-08-2018]

ال موخيتو هو كوكتيل من أصل كوبي يحتوي كمكونات على الروم الأبيض وسكر القصب وعصير الليمون والماء الفوار والنعناع (في الواقع كوبا يمكنك استخدام هيربا بوينا، عشب تلقائي ، رائحته أكثر حساسية وأقل ثباتًا من النعناع الموجود في منطقتنا). وصفة Mojito الأصلية لا تحتوي على الكحول أبدًا لأنها تُشرب في أي وقت من اليوم في الغالب كمشروب يروي العطش.
اسم هذا الكوكتيل وكذلك أصله مثير للجدل للغاية. يُقال إن كوكتيلًا مشابهًا لموجتو اخترعه القرصان الإنجليزي الشهير السير فرانسيس دريك في القرن السادس عشر ، ووفقًا لما ذكره آخرون يبدو أن اختراع موخيتو يرجع إلى أنجيلو مارتينيز ، مدير المؤرخ المحلي "لا بوديجيتا ديل ميديو"من هافانا ، المشهورة بزيارتها من قبل الكاتب إرنست همنغواي، الذي كان من أشد المعجبين بهذا الكوكتيل. في الواقع ، بالنسبة لأصل الاسم ، وفقًا للبعض ، يرتبط بـ "موجو" ، وهو نوع من التوابل النموذجية للمطبخ الكوبي القائم على الثوم والحمضيات ، ويستخدم في النقع. تربطه نظرية أخرى بمصطلح الفودو موجو ، والذي يعني "تعويذة".
بغض النظر عن الأساطير ، أنا أحب هذا المشروب ، فهو أحد المشروبات المفضلة لدي ، وفي أمسيات الصيف غالبًا ما أقوم بإعداده لي ولزوجي. هذه وصفتي ، إذا أردت ، جربها وأخبرني. قبلة قبلة

طريقة

طريقة عمل كوكتيل الموهيتو

ضع ملعقتين صغيرتين من السكر البني وعصير نصف ليمونة في قاع كل كوب موهيتو.

اخلط وأضف 8/10 أوراق نعناع لا يجب سحقها ولكن فقط ضغطها برفق وخلطها مع العصير والسكر

أضف الآن الروم الأبيض وأخيراً المياه المعدنية.

اخلطي بسرعة وقدمي الموهيتو عن طريق إضافة مكعبات الثلج والقش وزينيه بشريحة ليمون وغصن نعناع.

فيديو: COMMENT FAIRE UN MOJITO SANS ALCOOL EN 5 MINUTES! (شهر اكتوبر 2020).