أفضل الوصفات

شوربة الكرنب الأسود

شوربة الكرنب الأسود

وصفة شوربة الكرنب الأسود بتاريخ 01-02-2017 [تم التحديث في 20-02-2018]

حساء الملفوف الأسود هو إعداد الشتاء! أنت تعرف تلك الأيام التي عندما تطأ قدمك خارج المنزل كنت ترغب بالفعل في أن يكون المساء للعودة إلى المنزل والبقاء دافئًا؟ هنا ، هذه الوصفة هي واحدة من تلك التي يجب تحضيرها عندما تريد تدليل نفسك بعد يوم بارد وشاق بعيدًا عن المنزل.
نظرًا لأن الملفوف الأسود ليس نباتًا شائعًا جدًا في منطقتي ، لم تتح لي الفرصة مطلقًا لطهيه ، ثم اكتشفت محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، وخصائصه المفيدة بما في ذلك تناول كميات كبيرة من الكالسيوم والحديد وحمض الفوليك والفيتامينات وقررت طهيه لعمل حساء بالفاصوليا ، حسناً ، روج!
وصفة حساء الكرنب الأسود إنه منتشر في منطقة توسكانا وهناك العديد من الإصدارات ، بعد القليل من البحث اخترت هذا الذي أحببته كثيرًا حقًا وجبة كاملة وساخنة يتم إعدادها في أكثر من نصف ساعة بقليل ، ليتم تناولها بشكل صارم مصحوبة خبز محمص وأن الجميع يوافق. يوم جيد للجميع: *

طريقة

طريقة عمل حساء الكرنب الأسود

ابدأ بتنظيف الخضار.
نقطع الجزر إلى حلقات ، نقطع إلى نصفين ، يقطع الكرفس والبصل الأخضر ويقشر أوراق الكرنب إلى نصفين.

في قدر ، سخني الزيت مع البصل الأخضر.
ثم نضيف الجزر والكرفس ونتركه على نار هادئة لبضع دقائق.
ثم نضع الملفوف الأسود.

تخلط المكونات وبعد بضع دقائق تضاف البطاطا المقطعة وتخلط.
في هذه المرحلة ، غطي المرق الساخن بالفعل واطهيه لمدة 15 دقيقة.
ثم تضاف الفاصوليا المسلوقة ، وتتبل بالملح وتطهى لبضع دقائق.

حساء الكرنب جاهز لتقديمه مع شرائح الخبز الدافئ.

فيديو: شوربة كرنب. غادة التلي (شهر اكتوبر 2020).