وصفات غير عادية

كوكيز الزنجبيل والشوكولاتة

كوكيز الزنجبيل والشوكولاتة

وصفة بسكويت الزنجبيل والشوكولاتة من 07-10-2011 [محدث في 13-2017]

ونبدأ من جديد بوصفات البسكويت ، وهذه المرة بنكهة جديدة والزنجبيل والشوكولاتة ، مزيج رائع! هذا البسكويت متفتت ورائحة ومثالي لتقديمه مع الشاي لمكافحة البرد والملل في فترة ما بعد الظهيرة الشتوية الطويلة التي نعيشها الآن. بدا هذا الصباح وكأنه يريد المطر وبدلاً من ذلك بعد أربع قطرات لحسن الحظ ، خرجت الشمس حتى أتمكن من الخروج مع إليسا في نزهة على الأقدام ، والآن يبلغ عمر نجيمتي 40 يومًا وينمو بشكل واضح ، عندما غادرنا المستشفى لقد كان وزنها 2350 جرامًا والآن تجاوزت 4 كجم ويمكنني أخيرًا أن أبدأ في ارتداء كل الملابس النسائية والفساتين التي كانت تحبها حتى اليوم. إنها لا تزال ملاكًا صغيرًا حقيقيًا ، ولديها الكثير من الشهية وتأخذ قيلولة طويلة وعندما تكون مستيقظة تحب أن تكون بين ذراعيها وتستمع وتراقب كل ما يحيط بها وتسعدنا بالآيات والابتسامات. إنها طفلة رائعة ومحبوبة تحب أن تُحمل في الأرجاء وتتجول في الحقيبة وتأخذ قيلولة بعد الظهر على صدري من البطن إلى البطن ؛)
بالطبع لا أفوت اللحظات التي أشعر فيها بالتعب ويبدو لي أن كل شيء يخرج عن السيطرة ولكني أبحث عن توازن جديد ويبدو لي أخيرًا أنني على الطريق الصحيح :) القبلات لأولئك الذين يمرون ويقضون عطلة نهاية أسبوع جيدة ، على أمل أن يكون الطقس جيدًا في جميع أنحاء إيطاليا.

طريقة

كيفية صنع كعك الزنجبيل والشوكولاته

في وعاء ، اخلطي الزبدة المقطعة إلى قطع مع السكر.
بمجرد تشكيل الكريمة ، أضيفي البيضة واخلطيها حتى تمتصها كريمة الزبدة تمامًا.

نضيف الآن الدقيق والزنجبيل المبشور وخميرة الفانيليا ونخلط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

أخيرًا أضف قطرات الفوندان.

اخلطيها لتوزيعها بالتساوي على العجين لتحصل على عجينة ناعمة.

بعد الحصول على الخليط ، اصنع الكرات التي ستضعها على صفيحة خبز مدهونة بالزيت ودقيق ، مع الحرص على إبعادها قليلاً عن بعضها البعض.

تُخبز كعكات الزنجبيل والشوكولاتة في فرن محمّى وتُخبز على حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق.

دع البسكويت يبرد قبل رفعه من المقلاة وتقديمه.

فيديو: صنع في بيتي. كوكيز العسل الاسود - كوكيز دبس السكر (شهر اكتوبر 2020).