وصفات غير عادية

زهور Wurstel

زهور Wurstel

وصفة زهور Wurstel بتاريخ 23-02-2015 [تم التحديث في 04-10-2017]

هذه الزهور من wurstel هي وجبة خفيفة سهلة ولذيذة قمت بإعدادها الأسبوع الماضي من أجل فاتح للشهية. مجرد لفة من عجين الفطير وبعض النقانق لإحضار مقبلات لذيذة إلى المائدة ، أجدها لطيفة للغاية. حسنًا يا أصدقائي ، كما أخبرتك بالأمس ، أنا في توسكانا ، في مونتيبولتشانو من أجل جولة الطعام والنبيذ. هذا الصباح ، تنتظرنا الجولة الأولى للأقبية وتذوق النبيذ النبيل لمونتيبولشيانو ، على الرغم من سوء الأحوال الجوية ، فإن ألوان المناظر الطبيعية للوادي التي أجد نفسي فيها جميلة وآمل ألا تمطر كثيرًا حتى أتمكن من السير بهدوء أكثر لاكتشاف هذا الرائع منطقة. لذا أترككم إلى الوصفة ونتمنى ألا تمطر !!!

طريقة

كيفية صنع زهور ورستل

افرد لفة عجينة الفطيرة وضع النقانق فوقها ، متباعدة جيدًا عن بعضها البعض.
قطعي العجينة حول النقانق بالحجم الذي يمكنك لفه بالداخل


لف العجين حول النقانق.

قطع كل سجق مغطى إلى 7 قطع ، مع الحرص على ترك الورقة معًا على جانب واحد.

اقلب كل قطع السجق برفق واحدة تلو الأخرى إلى اليسار.

ثم رتب القطع على شكل زهرة ، بقطعة مركزية والستة الأخرى حولها.

انقلي الأزهار على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة.

ادهن العجينة بقليل من البيض المخفوق أو الحليب

ثم تُطهى أزهار النقانق في فرن محمّى على حرارة 220 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يقدم ساخنا.

فيديو: Come è Fatto: i wurstel (شهر اكتوبر 2020).