وصفات تقليدية

لفائف الباذنجان

لفائف الباذنجان

وصفة لفائف الباذنجان بتاريخ 01-09-2007 [محدث في 2018-04-07]

أقترح عليكم اليوم بعض لفائف الباذنجان المشوية الجميلة واللذيذة التي يسهل تحضيرها بسرعة. عادة ما أقوم بإعداد لفائف الباذنجان المقلية مع لحم الخنزير والموزاريلا ، واليوم أردت تجربتها مع الباذنجان المشوي والمخبوز ، كل لفة تحتوي فقط على 46 سعرة حرارية ، وذلك لجعلها وصفة خفيفة. خفيفة ، هذه الوصفة لك. كما ترون ، من وقت لآخر يمكنني أيضًا تحقيق شيء خفيف hiihhiih

طريقة

طريقة عمل لفائف الباذنجان

نقطع الباذنجان بالطول إلى شرائح بسمك 3 مم.

اشويها على طبق من كلا الجانبين.

تحضير صلصة الطماطم الطازجة وتقطيع جبنة سكامورزا إلى شرائح
وزعي القليل من صلصة الطماطم وشريحة من جبنة سكامورزا وورق الريحان على الباذنجان المشوي. ترك نهاية الباذنجان مجانًا لتتمكن من لفه بسهولة.

نشمر الباذنجان مثل اللفة وأوقفه بعود الأسنان.

توضع لفائف الباذنجان في طبق فرن مع القليل من الزيت على القاعدة وعلى السطح. تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية في فرن مُسخن وتُخبز لمدة 10 دقائق تقريبًا.

أخرجي لفائف الباذنجان من الفرن وقدميها ، فهي جيدة دافئة وباردة :)

فيديو: لفائف الباذنجان باللحم المفروم كباب باذنجان بطريقة جديدة مع رباح محمد الحلقة 657 (شهر اكتوبر 2020).