وصفات تقليدية

باستا مع صنوبر بيستو

باستا مع صنوبر بيستو

وصفة المعكرونة مع الصنوبر بيستو بتاريخ 18-06-2019 [محدث في 18-06-2019]

هناك مكرونة مع صنوبر بيستو لقد كان طبقًا ما زلت أفتقده. بعد الإصدارات الأكثر كلاسيكية وتقليدية ، جربت أيضًا بعض الإصدارات الأكثر تحديدًا ، بما في ذلك ، مؤخرًا ، البندق ، اعتقدت أنني سأجرب هذا الإصدار أيضًا ؛)
كما هو الحال دائمًا عندما يتعلق الأمر بالبيستو ، فهذه وصفة سريعة وسهلة: كل ما عليك فعله هو وضع جميع المكونات في الخلاط والخلط ، إلا إذا كنت ترغب في استخدام الهاون والمدقة ، وفي هذه الحالة سوف يستغرق الأمر القليل مزيد من الوقت ...
على أي حال ، إذا كان في وقت إعداد بيستو البندق ستضع المعكرونة في الطهي ، وستقوم بتحسين الأوقات وفي لحظة سيكون لديك الطبق جاهزًا على الطاولة ؛)

طريقة

طريقة صنع المعكرونة بالصنوبر بيستو

بادئ ذي بدء ، قم بغلي الماء المملح لطهي المعكرونة ، وعندما تغلي ، اسقط التاالياتيلي.
في غضون ذلك ، قم بإعداد بيستو الصنوبر: ضعي الصنوبر والثوم والملح والفلفل والريحان (أو البردقوش الطازج) والزيت والبارميزان في الخلاط وابدأ في الخلط.
ثم أضيفي الحليب قليلاً في كل مرة ، حتى تحصلي على كريمة كثيفة لكن سائلة أو القوام الذي تفضله.

صفي التاغلياتيل الدينتي مع ترك القليل من ماء الطهي جانبًا ، ثم أضيفي المعكرونة والبيستو وقليل من ماء الطهي إذا لزم الأمر لتتبيل المعكرونة بشكل أفضل.

المعكرونة مع بيستو الصنوبر جاهزة ، تزين بالريحان الطازج وتقدم.

فيديو: Basil Pesto Sauce Without Nuts - صلصة البيستو بدون المكسرات (شهر اكتوبر 2020).