وصفات غير عادية

ريزوتو Thermomix Radicchio

ريزوتو Thermomix Radicchio

وصفة Thermomix Radicchio risotto بها بتاريخ 04 2016-05 [تم التحديث في 03-03-2017]

الريزوتو مع الراديكيو هو طبق أولى مكرر بالفعل. مع هذه الوصفة يمكنك تحضيرها بالثرمومكس.

طريقة

كيفية عمل أكلة الراديكيو بالثرمومكس

اغسل الراديكيو وقطعه إلى شرائح ، ثم قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات.

قشر الكراث ، ضعه في الإبريق واقطعه لمدة 30 ثانية. بسرعة 5.
يُضاف لحم الخنزير المقدد ورذاذ الزيت ويُقلى لمدة 3 دقائق. عند 100 درجة مئوية ، عكس اتجاه عقارب الساعة ، السرعة 1.
يضاف الفلفل الحار ويطهى لمدة دقيقتين. 1.
أضيفي الأرز أيضًا وحمصيه لمدة دقيقتين ، درجة حرارة الفاروما ، عكس اتجاه عقارب الساعة ، السرعة دائمًا. 1.
يتحلل مع النبيذ الأحمر: دقيقة واحدة ، درجة حرارة الفاروما ، عكس اتجاه عقارب الساعة ، فيل. 1.
يتبل بالملح والفلفل ، ويضاف المرق لتغطية الأرز ويطهى بإضافة المزيد من المرق إذا لزم الأمر: حوالي 12 دقيقة ، اعتمادًا على الأرز ، عند 100 درجة مئوية ، عكس اتجاه عقارب الساعة ، السرعة. 1.
عند الطهي ، أضيفي الزبدة وجبنة البارميزان واخلطيهم لمدة دقيقة. عكس اتجاه عقارب الساعة ، فيل. 1.

قدميها وزينيها بالجوز المفروم وقليل من شرائح الراديكيو الطازجة وقدميها.

فيديو: Risotto radicchio e gorgonzola (شهر اكتوبر 2020).