أفضل الوصفات

كعكة هاري بوتر

كعكة هاري بوتر

كانت كعكة هاري بوتر هناك كعكة عيد الميلاد الذي صنعناه 6 توزيعات ورق في عيد ميلاد شقيق زوجي الأسبوع الماضي. بعد تحضير كعكة تخرجه من عجينة السكر ، تذوقتها أختي وأرادت أن تصنع له كعكة أخرى مع pdz يتصدر موضوع الفيلم المفضل لصديقها ... هاري بوتر على وجه التحديد: د
كالعادة هي مبتكر وصانع كل موضوع تراه على الكعكة ، من القبعة إلى الواش ، لقد كنا أنا وأمي الكتفين لاختيار القاعدة والملء بينما كانت إليسا تزحف حولنا في محاولة التسلق لنرى ما كنا بصدد hihihi ، يا له من صباح! بالنسبة للقاعدة والحشو ، استخدمت النكهات التي تستدعي التيراميسو ، ثم كريم الماسكاربوني وتغميسات القهوة ولإثراء كل شيء أضفناه إلى قطع صغيرة.
بعد عطلة نهاية أسبوع رائعة في تيراسينا بين البحر والشمس والاسترخاء والقنابل الكريمية ، أنا اليوم مشحون جيدًا للعودة إلى العمل وأستفيد من الوقت المناسب للانشغال ، لأن يوم الاثنين دائمًا يوم مزدحم للغاية في مكتب. مقر. مركز ؛)
استمتع ببداية جيدة من الأسبوع لأولئك الذين يمرون هنا ، وإذا كان لديك شخص يحب هذا النوع وتحتاج إلى إعداد حلوى خاصة له ، فدع نفسك مستوحى من كعكة هاري بوتر أخواتي !

طريقة

طريقة عمل كعكة التيراميسو

تحضير الكعكة الإسفنجية.
افصلي الصفار عن البياض واخفقي الأخير حتى يصبح صلبًا.
في وعاء منفصل ، اخفقي صفار البيض مع 6 ملاعق كبيرة من الماء المغلي حتى يتورم ويصبح رغوة. ثم نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق.

نرش البيكنج بودر والدقيق ثم نضيف بياض البيض المخفوق.

يُدهن قالب سبرينغ ويدهن بالطحين ثم يُسكب المزيج فيه ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

بمجرد أن تصبح الكعكة الإسفنجية جاهزة ، اتركها تبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى 3 أقراص أفقية.

في غضون ذلك ، تحضير الشراب بالحليب والقهوة وملعقة من السكر.

الآن حضري كريمة الماسكاربوني عن طريق خفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح رقيقًا ، ثم أضيفي الماسكاربوني.

اخلطي حتى تحصلي على كريمة ناعمة ومتجانسة ثم أضيفي الكريمة المخفوقة.

دعنا نذهب الآن لتجميع الكعكة
توضع الطبقة الأولى من الكيك الإسفنجي في طبق التقديم وتُبلل بالتساوي على السطح بالكامل ، ثم تُغطى بكريمة الماسكاربوني.

تُغطى بالكندر المفروم.

تُغطى بطبقة أخرى من الكيك الإسفنجي ، مبللة ، تُغطى بكريمة الماسكربون وبقية الكندر.

بللي آخر قرص من الكعكة الإسفنجية ، وضعيها على سطح الكيك واضغطي قليلًا لتسوية كل الحشوة بالتساوي.
قم بتلميع الحواف والسطح مع الكريمة المتبقية أو الكريمة المخفوقة.

انشر عصا معجون السكر على لوح معجنات مع رش مسحوق السكر.

ارفع pdz بمساعدة الشوبك وقم بتغطية الكعكة به.

أثناء قيامك بفرد عجينة السكر ، اصطحب المعجنات بيدك ، لجعل pdz تلتصق بشكل أفضل بسطح الكعكة.
قم بإنهاء صقل عجينة السكر عن طريق جعلها تلتصق على طول حواف الكعكة وإزالة فائض pdz.

جهزوا الزخارف ، هذه هي تلك التي صنعتها أختي ، قبعة ، عصا ، واش ، كتاب ، إلخ.

الصق الزينة على الكيك عن طريق دهن قاعدة كل مادة بقليل من الماء. وهنا كعكة هاري بوتر في عجينة السكر.

وهذه صورة الشيف الصغير مع كعكة عيد الميلاد المصنوعة حديثًا.

فيديو: HARRY POTTER BUTTERBEER MILKSHAKE - NERDY NUMMIES (شهر اكتوبر 2020).