أحدث الوصفات

كرات اللحم بالليمون

كرات اللحم بالليمون

وصفة كرات اللحم بالليمون بها بتاريخ 24-05-2018 [محدث في 24-05-2018]

ال كرات اللحم بالليمون هي كرات لحم لذيذة مغطاة كريم الليمونمن الواضح أنها مالحة. مرة واحدة في الكفتة يتم تمريرها في الدقيق ثم يتم طهيها في مزيج من الماء والنبيذ وعصير الليمون. ال كرات اللحم بالليمون إنها دورة ثانية لذيذة ولكنها بسيطة جدًا للتحضير ، إذا كنت ترغب في تجربتها أيضًا ، فهذه هي وصفتي بنكهة الحمضيات!
اليوم سأكون مستغرقًا تمامًا في المطبخ ، بالأمس بين Facebook المباشر مع Ivano (لإعداد كعكة القلب الكريمية) وبعد الظهر في Mostra d'Oltremare في نابولي (لحضور الرقم القياسي لأطول بيتزا مقلية في العالم) أنا كان مشغولا جدا. لكن الآن أنا هنا ، على استعداد لعمل بعض الوصفات الجديدة لك. قبلاتي ونراكم لاحقا: *

طريقة

كيفية صنع كرات اللحم

في وعاء ، يُمزج اللحم المفروم والبارميزان وقشر الليمون وفتات الخبز والملح والبقدونس.
نأخذ القليل من العجين في كل مرة على شكل كرات لحم صغيرة.

الآن مررهم في الدقيق.
نذوب الزبدة مع فص الثوم في مقلاة.
ثم نضيف كرات اللحم.

تحمير كرات اللحم من الجانبين على نار خفيفة.
ارفع الثوم.

في هذه الأثناء ، يُمزج الماء والنبيذ وعصير الليمون في وعاء.
عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً ، بلل كرات اللحم بالجزء السائل الذي تم تحضيره للتو وغطاء.
يُطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تتشكل صلصة سميكة.

كرات اللحم بالليمون جاهزة للتقديم.

فيديو: كرات لحم بالباربكيو. أميرة شنب (شهر اكتوبر 2020).