أحدث الوصفات

مفتت بجوز الهند والمربى

مفتت بجوز الهند والمربى

وصفة مفتت جوز الهند والمربى بتاريخ 15/2015 [محدث في 29-08-2018]

كان تنهار جوز الهند والمربى تجربة لمحاولة صنع كعكة لصديق لي. عندما بدأت في خلط المكونات لم أكن أعرف ما الذي سيخرج ، حصلت على خليط متفتت لا يمكن أن يتماسك ، لذلك اعتقدت أنني سأقسم العجين إلى قسمين وحشوها بالمربى ، وتفتت هذه النتيجة ؛) فتيات يتبقى أسبوعان لتسليم المشروع الذي أقوم بإنجازه ، أشعر بضغط كبير والخوف من عدم النجاح أمر عظيم ، لكني أبذل قصارى جهدي وآمل أن تخرج وظيفة جيدة. أحييكم وأذهب للأسفل ، قبلة: *

طريقة

طريقة صنع جوز الهند والمربى مفتتة

ضعي السكر ودقيق جوز الهند والفانيليا والبيض في وعاء واخلطيهم. أضف البيضة الثانية تدريجيًا و (فقط إذا لزم الأمر!) ثم الثالثة أيضًا. يعتمد عدد البيض على حجم البيض ومدى "جفاف" طحين جوز الهند.

اعمل لفترة طويلة مما يجعل الخليط يرطب جيدًا.

يُسكب نصف المزيج في قالب مُبطن بورق زبدة ويُغطى بالمربى.

تُغطى بالعجين المتبقي وتُضغط السطح قليلاً.
توضع الكعكة في الفرن وتُخبز لمدة 30 دقيقة على 180 درجة مئوية.

بمجرد الخروج من الفرن ، اتركه يبرد تمامًا قبل التقديم.

فيديو: المعمول باالفستق والعجوة بعجينة ناجحة 100% مع شام الاصيل (شهر اكتوبر 2020).