وصفات غير عادية

كيك اسفنجي من ثيرمومكس

كيك اسفنجي من ثيرمومكس

طريقة تحضير الكيك الاسفنجي من ثيرموميكس بتاريخ 29-05-2012 [محدث في 28-11-2018]

الكيك الإسفنجي الناعم والخفيف هو القاعدة الأكثر استخداماً في تحضير الكيكات المحشوة والحلويات بأنواعها. بمذاقها البسيط ، يتم دمج الكعكة الإسفنجية مع أي نوع من الكريمة ومحشوة بالكريمة والفواكه الطازجة والشوكولاتة وما إلى ذلك. القدرة على استخدام لك ثيرمومكس من الواضح أنك ستكون قادرًا على تقليل وقت تحضير هذه القاعدة الرائعة للكيك ، وبالتالي الاستفادة من الوقت الذي تكتسبه لتكريس نفسك للحشو والديكور النهائي.

طريقة

طريقة عمل الكيك الاسفنجي

مع الفراشة يخفق بياض البيض لمدة 2 دقيقة بسرعة 3
نضع بياض البيض جانبًا
في إبريق نظيف ، أضيفي السكر وقشر الليمون المبشور جيدًا ، وضعي التوربو لمدة 30 ثانية.
أدخل الفراشة وأضف صفار البيض و 6 ملاعق كبيرة من الماء المغلي واتركيه على درجة 40 درجة لمدة دقيقة واحدة في المستوى 3
انزع الفراشة وأضف الدقيق 40 ثانية بسرعة 3-5
ثم يضاف بياض البيض حتى يتجمد مع الخميرة ويخلط بسرعة 20 ثانية. 2 باستخدام ملعقة ، اسكبي العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة ودقيق الدقيق واطهي الكعكة الإسفنجية في فرن محمى على حرارة 180 درجة لحوالي 35 دقيقة

فيديو: اسهل طريقة ليتحضير كيك اسفنجي (شهر اكتوبر 2020).