وصفات غير عادية

ألسنة بروسيدا الحلوة

ألسنة بروسيدا الحلوة

وصفة حلوة اللغات من بروسيدا دي بتاريخ 25-09-2017 [محدث في 25-09-2017]

ال ألسنة بروسيدا الحلوةتُعرف أيضًا بألسنة الثور ، وهي وصفة تقليدية لجزيرة بروسيدا الجميلة! يتم تحضيرها من طبقتين من عجين الفطير ، محشوة بكاسترد بنكهة الليمون اللذيذ ومغطاة بالسكر لجعل سطحها مقرمشًا.
خلال عطلة نهاية الأسبوع في بروسيدا (وبعد ذلك كتبت أيضًا مقالًا حول ما يجب أن أتناوله في بروسيدا) أحببتهم ، وهم موجودون في كل حانة تقريبًا ، وفي المبيت والإفطار حيث كنت أقيم ، قاموا بتقديمهم بدلاً من الكرواسون على الإفطار.
إذا كانت الوجهة بعيدة جدًا بالنسبة لك ، فيمكنك إعداد هذه الألسنة الحلوة مباشرةً في المنزل ، وذلك لجلب القليل من الجر Procidan إلى مدينتك أيضًا!
أنا وإيفانو مهووسون الآن بهذه اللغات وفي النهاية أجد نفسي أقوم بإعدادها كثيرًا ، أيضًا لأنها سهلة الإعداد ؛)

طريقة

كيف تصنع ألسنة حلوة من Procida

يُمزج صفار البيض مع السكر والدقيق بالمضرب.
ثم أضف الحليب وابدأ العمل مرة أخرى.

انقل كل شيء إلى قدر مع قشر الليمون واتركه يتكاثف مع التحريك.
ضعي الكريمة في وعاء ، وغطيها بورق لاصق واتركيها ترتاح.

في هذه الأثناء ، قم بتدوير عجين الفطير واستخدم شكل لسان من ورق البرشمان لقصه.
ضع في اعتبارك أن كل لغة ستتألف من ورقتين.

نضع نصف الألسنة التي تم الحصول عليها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة ، ثم املأها بالكريمة مع ترك الحواف خالية.
أضف ورقة ثانية لإغلاقها وادهن الألسنة ببياض البيض.

رشي السطح بالسكر واخبزيه في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

ألسنتك الحلوة من Procida جاهزة للتذوق.

فيديو: نشيد مدرسة الحلوة 2k19 (شهر اكتوبر 2020).