أفضل الوصفات

معجنات نفخة وهمية

معجنات نفخة وهمية

وصفة المعجنات المزيفة من من 16 2014

هل سمعت من قبل عن عجين الفطير المزيف؟ أنا حتى الأسبوع الماضي لا ، ولكن بعد ذلك بينما كنت أبحث عن بعض الأفكار الجديدة لتناول العشاء ، صادفت هذه الوصفة

  • مكونات لـ 10 أشخاص:

طريقة

كيفية صنع عجين الفطير وهمية

، من المغري جدًا عدم المحاولة وفي الواقع بدأت العمل على الفور. هذه المعجنات المزيفة ليس لديها ما تحسده على النسخة الأصلية ، وبعد اختبارين ، أحدهما حلو الذي تراه في نهاية المنشور ، والآخر لذيذ الذي سأرسله لك في الأيام القليلة المقبلة ، تم تمريره بألوان متطايرة. ربما كان يجب أن أبدأ بهذا قبل أن أصنع المعجنات الحقيقية ، لكن في المطبخ لا توجد قواعد والشيء المهم هو أنني وصلت إلى هناك حتى أتمكن من تغيير قاعدة الفطائر اللذيذة قليلاً. لقد أصبح أسبوعي ثقيلًا للغاية بالنسبة لبعض الأمور الخاصة التي تجلب لي بعض الأفكار ، فسوف تعذرني ، لذلك إذا لم أفرط في بذل الكثير من الطاقة هذه الأيام ، لكن كل شيء سوف يمر وسأعود إلى الشحن أكثر ، قبلة للجميع ، بطن ، عثرة الرضيع ، الأمهات ، الصغار ، القدامى والجدد ، الأصدقاء وغيرهم ممن يتبعوني في مغامراتي اليومية: *

نضع الطحين والملح في وعاء ، ثم نقطع الجبن والزبدة إلى قطع صغيرة.

يقلب بشوكة حتى تحصل على عجينة متفتتة.

لف الخليط في غلاف بلاستيكي وضغطه لتشكيل مستطيل
اتركيه للراحة في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

نلتقط العجينة ونضعها على لوح عجين مطحون ، نلفها بواسطة درفلة لتشكيل مستطيل ونطويها إلى ثلاثة أجزاء ، كما هو الحال في تحضير الفطائر. نبرد نصف ساعة.

استأنف العملية مرتين أخريين ، ثلاث لفات بسيطة في المجموع.
في البداية ستبدو العجينة محببة وغير متساوية ، لكن في الجولة الثالثة ستصبح موحدة.

في هذه المرحلة ، تصبح عجينة الفطائر المزيفة جاهزة للاستخدام ، ولفها في ورقة رقيقة جدًا واستخدمها كما يحلو لك.

قطعته إلى مستطيلات ، أضع بعض العسل واللوز المفروم

شفت ووضعت torciglioni على صفيحة خبز وطهيها لمدة 20 دقيقة على 200 درجة

انظر كيف يتم تقشير هذه المكافآت

فيديو: اسرارنجاح الكيك كالمحترفين مع ضمان عدم الفشلفيديو تعليمى بدون كيك (شهر اكتوبر 2020).