أحدث الوصفات

الفطائر لحم الخنزير المقدد

الفطائر لحم الخنزير المقدد

وصفة فطيرة بيكون من بتاريخ 21-03-2020

ال الفطائر لحم الخنزير المقدد من الواضح أنها وصفة اشتقاق أمريكي ، ربما تكون غير نمطية بعض الشيء بالنسبة لنا ، ولكن إذا كنت تحب هذا النوع فهي أيضًا متعة حقيقية! تميل عجينة القاعدة إلى أن تكون مالحة ، لكن التزيين عبارة عن مزيج من النكهات القوية ، حيث تتزاوج نكهة ومقرمشة لحم الخنزير المقدد بشكل جميل مع حلاوة شراب القيقب للحصول على نتيجة حلوة وحامضة قليلاً دون تساوي. لقد أحببناهم كثيرًا ، ولكن إذا كنت تفضل المذاق المالح أكثر من مزيج النكهات ، فما عليك سوى حذف الشراب وربما التزيين بالجرجير أو الجبن الكريمي إذا أردت. مع هؤلاء الفطائر لحم الخنزير المقدد يمكنك تقديم وجبة إفطار مختلفة عن المعتاد ، أو وجبة فطور وغداء لطيفة يوم الأحد ، أو حتى عشاء Scrubs Cola الشهير ؛)

طريقة

كيفية صنع فطائر لحم الخنزير المقدد

افصلي الصفار عن البياض ، واخفقي الأول مع الحليب والزبدة المذابة ، واخفقي الثاني بشكل منفصل حتى يتجمد.
أضيفي الدقيق والملح والخميرة إلى خليط الحليب واخلطيهم ، وأخيرًا اخلطي بياض البيض مع التحريك ببطء ومن الأسفل إلى الأعلى حتى لا يتم تفكيكها.

قم بتحمير شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد في مقلاة غير لاصقة: عندما تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني ، اقلبها واسكب فوقها مغرفة من الخليط ، حتى عندما يتحول الجانب الثاني إلى اللون البني ، يتم أيضًا طهي الجانب الأول من الفطيرة.
عندما تبدأ الفقاعات في التكون على سطح الخليط ، اقلب الفطيرة (مع دمج لحم الخنزير المقدد الآن) بملعقة واطبخ الجانب الثاني أيضًا.
استمر على هذا النحو مع جميع الفطائر ، وقم بتكديسها على طبق لأنها جاهزة.

فطائر لحم الخنزير المقدد جاهزة: تزين حسب الذوق بشراب القيقب وتقدم.

فيديو: 갓구운 베이컨 계란빵, 치즈 계란빵 - 대학로. egg bread with bacon - korean street food (شهر اكتوبر 2020).