أفضل الوصفات

حساء الشعير والكستناء

حساء الشعير والكستناء

وصفة شوربة الشعير والكستناء بتاريخ 14-02-2015 [محدث في 20-02-2018]

يعد حساء الشعير بالكستناء من أفضل أطباق الخريف التي أعددتها في السنوات الأخيرة. جمعت كل المكونات التي أحبها ، الحبوب ، البقوليات ، الكستناء وأحبائي الفطر بورسيني وعطرت كل شيء بإكليل الجبل. منذ شهرين ، توقف إيفانو في مكتبي في وقت الغداء وعندما تذوق هذا حساء كنت سعيدًا ، من كان يظن أن زوجي آكل اللحوم بدأ في التقدير حساء نباتي أن أحضر ؛)
حسناً يا أصدقائي أترككم إلى الوصفة الثانية لليوم وأتمنى لكم جمعة حلوة قبلة وسنقرأكم لاحقاً: *

طريقة

طريقة عمل حساء الشعير والكستناء

اشطف الشعير تحت الماء الجاري ثم اطهيه في ماء مملح لمدة 20 دقيقة ثم صفيه.

اغلي الكستناء في الماء المغلي لمدة 40 دقيقة.

صفيها وقشرها وهي لا تزال ساخنة.

بعد نقع الفطر لمدة 30 دقيقة ، اقلي البصل المفروم وإكليل الجبل في الزيت.
ثم يضاف الفطر جيداً ويخلط.

عندما يذبل الفطر ، ضعي الكستناء واخلطي كل شيء.

بمجرد تجفيف الحبوب ، أضفها أيضًا.

أخيرًا نضع الشعير ونغطيها بالمرق الساخن ونطهى لمدة 10 دقائق. عندما ينضج ، يتبل بالملح ويضاف الفلفل.

أحضر الحساء إلى المائدة عن طريق إضافة إكليل الجبل الطازج على الأطباق.

فيديو: الطريقة الصحيحة لتحضير ﺍﻟﺘﻠﺒﻴﻨﺔ النبوية ﻭ ﻓﻮﺍﺋﺪﻫﺎ ﺍﻟﻌﻈﻴﻤﺔ ﺃﺳﻔﻞ ﺍﻟﻔﻴﺪﻳﻮ (شهر اكتوبر 2020).