وصفات غير عادية

ألسنة القط

ألسنة القط

وصفة ألسنة القط من 29/11/2013 [محدث 13-2017]

ألسنة القطط عبارة عن بسكويت خفيف ومتفتت مصنوع من بياض البيض والسكر والزبدة والدقيق فقط وهي مثالية لمرافقة الشاي والكريمات والحلويات والآيس كريم. إنها بسكويت بسيط للغاية لصنعها وهي موجودة في كل فن الطهو الأوروبي ، شكلها الضيق والطويل يذكر بلسان قطة ، ومن هنا اسمها الودود. أكتب إليكم هذا الصباح من لندن ، المدينة التي أحبها وحيث كنت بالفعل قبل بضع سنوات ، غادرت يوم أمس بعد الظهر لأتمكن من قضاء عطلة نهاية الأسبوع هنا ، ولا أطيق الانتظار لبدء جولتي في المدينة ، لذلك أحييكم و انا ذاهب للاستعداد. أذكرك أن وصفة اليوم يمكن العثور عليها أيضًا في Donna Moderna في أكشاك بيع الصحف هذا الأسبوع حيث اقترحت ألسنة القطط كبسكويت لوضعها في أكياس البسكويت التي يمكنك تحضيرها كهدية عيد الميلاد للأصدقاء والأقارب. يوم جيد لأولئك الذين يمرون هنا.

طريقة

كيفية صنع ألسنة القطط

اعمل الزبدة المخففة مع السكر البودرة حتى تحصل على الكريمة.

نضيف الدقيق والفانيليا مع الاستمرار في الخلط.

أخيرًا أضيفي بياض البيض واخفقي حتى تتجانس جميع المكونات تمامًا.

ضعي العجين في محقنة للحلويات واصنعي أعواد بطول 6 سم ، وتذكري أن تفركي أحد العجين جيدًا عن الآخر حتى لا يلمس أحدهما الآخر أثناء الطبخ.

تخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 8 دقائق.
عندما تبدأ الحواف في التحول إلى اللون الذهبي ، أخرج ألسنة القطة.

أخرجيها فورًا من المقلاة بمساعدة ملعقة واتركيها تبرد ، ثم قدميها.

فيديو: شاهد مفاجأة عودة قط بعد غيابه لمدة سنة عن المنزل وكيف واجهته قطط تيتو (شهر اكتوبر 2020).