وصفات غير عادية

مكرونة بالبطاطس والتونة

مكرونة بالبطاطس والتونة

وصفة باستا البطاطس والتونة Flavia Imperatore بتاريخ 17-09-2019 [محدث في 17-09-2019]

هناك معكرونة بالبطاطس والتونة هو نوع مختلف من المعكرونة الكلاسيكية والبطاطس ، وهو طبق أخبرني به فتاة تعمل معي ولم أكن أعرفها. من الواضح أنها دورة أولى تعتمد على التونة المعلبة ، مصحوبة بالبطاطس التي سوف تتقشر قليلاً أثناء الطهي ، مما يجعل كل شيء أكثر دسمًا وحتى ألذ!
الفتيات ، لقد عدت فقط إلى روتيني اليوم ، لقد كان لدي أيام مشغولة ومكثفة. كنت في برايتون لحضور معرض تسويقي ، وبالأمس في مدينة نابولي الخاصة بي للمشاركة كقاضٍ في بطولة العالم للبيتزاولو ، تذوقت عددًا لا نهائيًا من البيتزا وجعلت براعم التذوق الخاصة بي تعمل بشكل لم يسبق له مثيل: P اليوم ، لذا القليل من التخلص من السموم وغدا .. نبدأ الطبخ من جديد! أحواض لمن يمر من هنا: *

طريقة

طريقة عمل مكرونة البطاطس والتونة

قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.

يُحمّر فص الثوم مع قليل من الزيت والأنشوجة المفرومة.
نضيف البطاطس ونطهوها بسرعة ثم تغطى بالمرق وتطهى لمدة 20 دقيقة.

أسقط المعكرونة في نفس القدر وقم بطهيها مع التحريك من حين لآخر وإضافة المزيد من الماء فقط إذا لزم الأمر (ضع في اعتبارك أنه لن يتم تصريفها في النهاية ، لذلك سيتعين على المعكرونة امتصاص كل الماء ، مثل الريزوتو).
عند الطهي ، أضيفي التونة والبقدونس المفروم ، ثم تبليها بالملح.

معكرونة التونة والبطاطس جاهزة ، كل ما عليك فعله هو إعداد طبق وتقديم!

فيديو: مكرونة بالتونة و المايونيز. نجلاء الشرشابي (شهر اكتوبر 2020).