وصفات غير عادية

سلطة سيزر

سلطة سيزر

وصفة سلطة القيصر بتاريخ 28-05-2007 [محدث في 27-08-2018]

تم اختراع سلطة القيصر (سلطة قيصر) في عام 1924 في مطعم Caesar Cardini ، وهو إيطالي أمريكي ، في تيخوانا بالمكسيك.
الوصفة الأصلية لسلطة قيصر تجلب أيضًا بيضة في مستحلب الصلصة (الذي استبدلت بملعقة من المايونيز) ، لكن هناك العديد من الاختلافات ، هذا لي. يجب أن أقول إنها سلطة مختلفة بالإضافة إلى كونها وصفة طازجة ولذيذة مناسبة فقط لفصل الصيف ، باختصار ، لقد وافقت على سلطة سيزر ودخلت قائمة طعامي الصيفية لفرحة إيفانو التي طلبت مني بالفعل إعادة تحضيره: د

طريقة

طريقة عمل سلطة القيصر

قم بتحمير الفطيرة في مقلاة غير لاصقة ، بمجرد أن تصبح مقرمشة ، ارفعها عن النار.

نقطع الخبز إلى مكعبات ونحمّرها في نفس المقلاة التي طمرنا فيها لحم الخنزير المقدد (بحيث يأخذ الخبز بعض نكهته).

حضري صلصة مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز وصوص ورسيستر والملح والفلفل والمايونيز. قلّب حتى تحصل على صلصة متجانسة.

اغسلي السلطة وقطعيها وجففيها وضعيها في وعاء. تبّل بقليل من الزيت.

نضيف مكعبات الخبز ولحم الخنزير المقدد إلى السلطة وتتبل بالصلصة

أخيرًا ، أضف رقائق البارميزان إلى سلطة السيزر

قدمي سلطة القيصر

فيديو: الناغيت بأبسط طريقة وبطعم راااائع!!! مع شام الاصيل (شهر اكتوبر 2020).