أحدث الوصفات

لازانيا الفستق

لازانيا الفستق

وصفة لازانيا بالفستق بتاريخ 24-02-2015 [تم التحديث في 17-12-2019]

Mammamia وما هي هذه اللازانيا بالفستق ، أعني حقًا ، إنها أفضل لازانيا أعددتها حتى الآن ؛) إذا كنت تحب الفستق ، فأنا أدعوك حقًا لتجربة وصفتي وإخباري برأيك ، لقد أحببتها حقًا وأنا لقد وعدت بفعلها مرة أخرى. لحسن الحظ ، هذا الصباح يشرفني الطقس وأنا أتجول في Montepulciano ، وهي قرية جميلة جدًا تسحرني بأقبية مميزة ، ومجموعة كبيرة من النبيذ وتذوق البيكورينو ، رائع! سأترككم إلى وصفة لازانيا الفستق وأذهب لشراء بعض الطهي ، أراك غدًا!

طريقة

طريقة عمل اللازانيا بالفستق

تحضير البشاميل.
ضعي الزبدة والدقيق في قدر على الموقد واخلطيهم حتى يصبح المزيج كريمي.

يضاف الحليب والملح ويتبل بالفلفل وجوزة الطيب.

ثم يُطهى مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى تحصل على بشاميل ليس سميكًا جدًا.

ثم ابدئي بتحضير بيستو الفستق: ضعي الحبوب والثوم والبقدونس والبارميزان في إبريق الخلاط

ابدأ في الخلط مع الخلاط وصب الزيت ببطء.

تبل بالملح والفلفل واستمر في الخلط حتى تحصل على صلصة ناعمة.

اسلق شرائح اللازانيا في ماء مملح ورذاذ زيت لمدة دقيقة.

صفيهم جيدًا وضعيهم على قطعة قماش نظيفة.

ثم ابدأ في تجميع اللازانيا.
غطي قاع طبق الخبز بقليل من البشاميل ، ثم ضعي طبقة من المعكرونة فوقها

تبلي ببضعة ملاعق كبيرة من البشاميل وبعض البيستو ، واخلطيهم جيدًا معًا.

أضف بضع شرائح رفيعة من البروفولون وحفنة من البقع المقطعة.

غطيها بطبقة ثانية من المعكرونة واستمر في الطبقات حتى يتم استهلاك جميع المكونات.

ننتهي بطبقة من المعكرونة.

قم بتغطيتها بالبشاميل والبارميزان.

ثم تُطهى لازانيا الفستق في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة مئوية.

نتركه يبرد قليلاً ، ثم نقطعه إلى شرائح ونقدمه.

فيديو: أكلات وتكات - طاجن لازانيا على طريقة الشيف حسن (شهر اكتوبر 2020).