وصفات غير عادية

أعواد البطاطا والسمسم

أعواد البطاطا والسمسم

وصفة أعواد البطاطس والسمسم رقم 08-02-2008 [محدث في 28-08-2018]

بين الحين والآخر أتصفح كتب الطهي وأتفاجأ بشيء لا يمكنني تحضيره في الوقت الحالي لأنني أفتقر إلى المكونات ؛ بدلاً من ذلك ، كان لدي كل شيء (في الواقع ، تضمنت الوصفة الاستخدام المختلط لبذور السمسم وبذور الخشخاش ، لكن دعنا نتخطى: P) وأردت تحضير هذه المقبلات لتقديمها بجانب فاتح للشهية أو كعصا خبز مع لحم الخنزير النيء توالت حول: P

طريقة

طريقة عمل أعواد البطاطس والسمسم

اسلقي البطاطس ، وقشريها وهي لا تزال ساخنة ، ثم مرريها عبر هراسة البطاطس.

توضع البطاطس المهروسة في وعاء وعندما تكون دافئة نضيف الدقيق والزبدة الطرية.

اخلطي كل شيء وأضيفي البارميزان والملح وشكلي كعكة ناعمة.

استرجع العجينة ، افردي ورقة طولها نصف سنتيمتر وقطعي شرائح بطول 10 سم.

يخفق صفار البيض في طبق مع رشة ملح وكريمة.
رتبي أعواد البطاطس ، متباعدة عن بعضها البعض ، على ورقة خبز مبطنة بورق برشمان ، وادهنوا البيض المخفوق على كل عود بطاطس.

رشي بذور السمسم.

تُخبز البطاطس وأعواد السمسم على حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق تقريبًا.

يمكنك تقديم هذه الوجبات الخفيفة مع فاتح للشهية والزيتون الأبيض أو مع اللحوم الباردة. لقد استمتعت بأعواد البطاطس هذه حتى لو كنت وحيدًا: P.

فيديو: طريقة عمل البطاطس اللولبية المقرمشة في البيت وبدون ماكينة. زاكي (شهر اكتوبر 2020).