أحدث الوصفات

البيرة البسكويت

البيرة البسكويت

وصفة بسكويت البيرة بتاريخ 08-09-2019

ال البيرة البسكويت إنها بسكويت زبدة لذيذة وخالية من البيض ، ومثالية تمامًا لتناول الشاي بعد الظهر. أما بالنسبة للمكون الخاص ، البيرة ، فلا داعي للقلق على الإطلاق: تمامًا كما هو الحال مع دونات النبيذ ، في الواقع ، سوف يتبخر الجزء الكحولي أثناء الطهي وستبقى فقط رائحة عطرية لطيفة للغاية! وبعد ذلك ، هل تريد أن ترضي تحدي الأصدقاء والعائلة لتخمين المكون السري؟

طريقة

كيفية صنع كعك البيرة

ضع الدقيق والزبدة المقطعة والملح في الخلاط وابدأ في تشغيل الخلاط على دفعات قصيرة حتى لا تسخن الزبدة كثيرًا. استمر حتى تحصل على مركب رملي.

أضف أيضًا السكر والفانيليا والبيرة ودع الخلاط يأخذ بضع جرعات أخرى ، ثم انقل الخليط إلى سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق وعمله بسرعة باليد حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
لفها بورق لاصق واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

نأخذ العجينة ونقسمها إلى قطع يبلغ وزن كل منها حوالي 25 جم.
شدها بيديك لتشكيل رغيف 10-15 سم.
مررهم واحدًا تلو الآخر في قصب السكر مما يجعله يلتصق جيدًا بالعجين ، ثم أغلق كل رغيف مكونًا تارالينو ، أي يتداخل قليلاً مع الطرفين.

ضعي البسكويت على ورقة خبز مبطنة بورق برشمان واخبزيها لمدة 15 دقيقة في فرن حراري مسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية.

بسكويت البيرة جاهز: اتركه يبرد تمامًا ثم قدمه.

فيديو: Lets Have A Beer.. (شهر اكتوبر 2020).