وصفات غير عادية

موك فطيرة التفاح

موك فطيرة التفاح

هناك فطيرة التفاح وهمية المعروف أيضًا باسم Ritz cracker mock apple (اسم طويل جدًا) ، هو واحد فطيرة التفاح بدون تفاح. من التفاح في هذه الوصفة حتى أنك لا ترى الظل ، لكن أولئك الذين جربوها يدّعون أن هناك! حق سخيف؟ ربما سيكون من الغريب أيضًا أن تعرف أن هذه الكعكة تم إعدادها مع فندق ريتز الشهير ، لكن لا ترفع أنفك لأنك بمجرد تجربتها أنا متأكد من أنك ستحبها.
إنها في الواقع كعكة مصنوعة من قشرة معجنات قصيرة ثم مليئة بالبسكويت أو الريتز والبيض والزبدة والسكر وكريمة التارتار والليمون والقرفة. يقال إن هذه الوصفة ولدت في أمريكا خلال فترة الكساد الكبير ، عندما كان التفاح غالي الثمن للغاية ، ولكي لا يتخلى الأمريكيون عن فطيرة التفاح ، وجدوا طريقة لاستبدال حشو كعكةهم الوطنية بشيء يمكن أن يشبهك في الذوق والعطر. أكثر من مجرد تجربة ناجحة يمكن أن أقول ؛)

طريقة

كيفية عمل فطيرة التفاح الوهمية

ضعي السكر وكريمة التارتار في قدر.
يُضاف الماء وعصير الليمون ويُغلى المزيج على النار.

يُطهى لمدة 15 دقيقة مع التقليب.
اتركه يبرد لمدة 30 دقيقة.

ضع القالب بورق الزبدة وافرد قطعة الخبز من الداخل.
ثم نضع الريتز المفروم ، نسكب الشراب المبرد والقرفة وأغصان الزبدة.
ثم غطي بالقرص الثاني من عجينة البريسي.

احكم إغلاق القرصين معًا جيدًا وقم بعمل قطع على السطح.
ادهن السطح بقليل من الحليب وغطيه بالسكر البني.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح متينة.

فطيرة التفاح الوهمية الخاصة بك جاهزة.

فيديو: فطيره تفاح غير شكل (شهر اكتوبر 2020).