أفضل الوصفات

أنوركا ليكيور تفاح

أنوركا ليكيور تفاح

وصفة أنوركا ليكيور بالتفاح من 20-05-2020

ال أنوركا تفاح ليكيورأو أنورشيتو (أو أيضًا nurchetto) ، هو كحول حساس وعطري نموذجي في كامبانيا. رائحة قوية ونكهة فاكهية تميزها وتجعلها لقطة مقربة ممتازة. يبدو أن الوصفة الأصلية ضاعت في ضباب الزمن (أو تقريبًا) ، حيث تعود حتى قبل ثوران بركان فيزوف الذي دمر بومبي وهيركولانيوم: في الواقع ، تم العثور على اللوحات الجدارية على أنقاض المدن القديمة. أشك في أن هذه الوصفة التي أملكها هي الوصفة الأصلية ، ولكن ما يمكنني قوله بالتأكيد هو أن النتيجة جيدة حقًا وتستحق المحاولة ؛)

  • جرعات حوالي 500 مل من المسكرات:

طريقة

كيفية صنع أنوركا تفاح ليكيور

بادئ ذي بدء ، اغسلي التفاح جيدًا بالماء الجاري ، وجففيه وأزيلي القشور ، وحاولي عدم إزالة الكثير من اللب (الذي يمكنك استخدامه لوصفات أخرى).

ضع القشرة (والبذور ، إذا أردت) لنقعها في الكحول ، وأغلق الوعاء ، واحتفظ به في مكان مظلم لمدة 15 يومًا على الأقل.

بعد 15 يومًا ، قم بإعداد شراب عن طريق غلي الماء مع السكر ، ثم اتركه يبرد.

بينما يبرد الشراب ، صفي الكحول جيدًا وأزل القشور والبذور ، ثم أضف المركبين.
قم بزجاجة المسكرات واتركها ترتاح لمدة 15 يومًا أخرى على الأقل.

أنوركا ليكيور التفاح جاهز.

فيديو: كوكتيل المشروبات الكحولية الخمور. معلومات هامة (شهر اكتوبر 2020).