أفضل الوصفات

صلصة جريفي

صلصة جريفي

وصفة صلصة المرق بتاريخ 24-11-2017 [محدث في 27-08-2018]

هناك صلصة جريفي هي واحدة من صلصات للحوم أبسط وأفضل. يتم استخدامه في أمريكا لمرافقة الديك الرومي المحشو عيد الشكر ويتم تحضيره بتكثيف الزبدة والدقيق بمرق الديك الرومي نفسه.
يستغرق القليل من الوقت لصنعه ، ما يجعله أقل سيولة! لقد أعددته أيضًا في الخميس الأخير من شهر نوفمبر (عندما يتم الاحتفال بعيد الشكر) وأحضرته إلى المائدة لتقديمه كمرافق لحم ديك رومي كبير محشو بحجم 10 كجم. للحصول على هذه الصلصة ، يمكنك أيضًا تحضيرها بعصائر الطهي المشوي ؛)

طريقة

كيفية صنع المرق

في قدر ، تذوب الزبدة مع الدقيق حتى تحصل على كريمة. سخني عصائر طبخ الديك الرومي وأضيفيها ، قليلاً في كل مرة ، إلى القدر على النار بالزبدة والدقيق.

يُطهى المزيج مع التحريك لمدة 10 دقائق أو حتى يتكاثف.

مرق اللحم جاهز للإحضار إلى الطاولة.

فيديو: How to make GRAVY (شهر اكتوبر 2020).