وصفة مافن بالفستق ومرتديلا دي بتاريخ 19-02-2019
مع أنا مافن بالفستق والمرتديلا لقد تغلبت على نفسي وكان بإمكاني أخيرًا هزيمة خصوصيتي مع مرتديلا ، لأنني يجب أن أعترف أن الجمع مع بيستو الفستق يعطي بالتأكيد انطباعًا جيدًا. لتحضيرها ، بدأت من وصفة فطيرة البيستو وقمت بتعديلها قليلاً: لقد استبدلت البيكورينو بالبارميزان حتى لا أغطي النكهة الرقيقة للفستق ، ومن الواضح أنني أضع بيستو بالفستق بدلا من الريحان.
من فطائر الفستق طرية ولذيذة في النقطة الصحيحة: إذا كنت مثلي من محبي الفستق ، فإنني أوصي بها بشدة ، لأنها رائعة حقًا وأراهن أنها ستجعلك تبدو رائعًا مع ضيوفك!
طريقة
طريقة عمل المافن بالفستق والمرتديلا
يُطهى الفستق لمدة 5 دقائق في ماء مغلي. قم بتجفيفها وتجفيفها وإزالة الجلد الزائد.
نقطعها جيدًا في الخلاط ، ثم نضيف الملح والزيت وجبن البارميزان وأخيراً الماء ، ونمزج حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
قطع السكامورزا والمرتديلا إلى مربعات.
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبارميزان والملح وجبن سكامورزا في وعاء.
يضاف الحليب والبيض والبيستو ويخلط.
أخيرًا ، أضف مرتديلا أيضًا.
يُسكب المزيج في الأكواب ، ويُملأ حتى ثلاثة أرباع ، ويُطهى لمدة 20 دقيقة في فرن حراري مُسخَّن مسبقًا عند 180 درجة مئوية.
فطائر المافن بالفستق والمرتديلا جاهزة: يمكنك تقديمها ساخنة أو فاترة أو حتى فريدي.
