أفضل الوصفات

باستا مع فطر بورسيني

باستا مع فطر بورسيني

وصفة المعكرونة مع فطر بورسيني من بتاريخ 24-02-2015 [محدث في 27-06-2016]

المعكرونة مع أنا الفطر بورسيني إنه أحد الأطباق المفضلة لدي ، خاصةً إذا كان بإمكانك العثور على بعض فطر البورسيني الطازج اللطيف ؛) وقع الاعتدال الخريفي هذا العام في 23 سبتمبر ، وبالتالي ، اليوم ، هو أول يوم خريف حقيقي ، ومع هطول الأمطار والجبس الذي يصنعه ، يبدو أنه قد وصل بالفعل ... ما هي أفضل طريقة لتكريم هذا الموسم من تحضير طبق بالفطر؟ حسنًا ، اتضح أنه واحد الحلقة الدراسية الاولى لذيذ: عبق جدا ولذيذ جدا حتى باستخدام فطر بورسيني المجفف! الأصدقاء الذين بدأت تصوير وصفات الفيديو ، يجب أن أقول إننا ما زلنا نقرر كيفية إعداد التصوير ونوع الوصفات للقيام بذلك ، سترى محاولات مختلفة ، لذلك ربما سنضع الأصوات لاختيار الشكل ؛) الآن أتركك وأذهب إلى اصطحب إليسا إلى المدرسة ، الأسبوع الماضي مع الخروج المبكر ، ولحسن الحظ ، لأنه ينخفض ​​مرة أخرى في الظهيرة التي تستريح صباحي ، أترك لك أيضًا رابط معرض وصفات الخريف ، من يدري ما إذا كان لن يخدمك كنقطة انطلاق لتناول طعام الغداء اليوم : ص

طريقة

كيفية صنع المعكرونة مع فطر البورسيني

ضعي فطر البورسيني المجفف في وعاء مغطى بالماء الساخن واتركيه يلين لمدة عشر دقائق.

يُقلى البصل المفروم في مقلاة مع الزيت

يُضاف الفطر المقشر جيدًا ويُطهى في مقلاة.

أضف القليل من ماء نبات الفطر ثم امزجها مع النبيذ الأبيض.
نضيف الآن الكريمة والبقدونس ونتبل بالملح.

طبخ حتى تحصل على كريم

في هذه الأثناء ، تُطهى المعكرونة وتُصفّى تمامًا. اسكبيها في المقلاة مع صلصة الفطر بورسيني ، أضيفي جبنة البارميزان ورش الفلفل واقليها لمدة دقيقة.

قدمي المعكرونة مع فطر البورسيني على الأطباق.

فيديو: الشيف انطوان - باستا صدف بالدجاج و الكاري (شهر اكتوبر 2020).