وصفات تقليدية

تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء

تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء

وصفة تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء بتاريخ 05-03-2012 [آخر تحديث في 31/2016]

تأتي وصفة كعكة الجبن المخبوزة بالشوكولاتة البيضاء من مدونة "عالم الأدرينالين" ، كعكة الجبن اللذيذة والقشدية. من الوصفة الأصلية ، قمت بتغيير بعض الأشياء ، وأضفت بعض الشوكولاتة الإضافية واستبدلت الكريمة الحامضة المتوقعة بالزبادي اليوناني ويجب أن أقول إننا أكلنا كعكة الجبن بالشوكولاتة البيضاء الرائعة حقًا. شيء آخر ، في الوصفة ، تمت الإشارة إلى استخدام قالب مفصلي بطول 20 سم ، ولم يكن لديّ ، واستخدمت القالب مقاس 22 سم ، لذا جاءت كعكة الجبن منخفضة قليلاً ولكنها جيدة على أي حال ؛) إثنين سعيد للجميع ، وقبلات على الذي يمر من هنا.
ملاحظة. يمكن لجميع أولئك الذين لم يتلقوا النشرة الإخبارية ولكنهم يرغبون في استلامها من العدد التالي ، طلبها بالذهاب إلى الصفحة الرئيسية وإدخال عنوان بريدهم الإلكتروني في المربع الموجود أسفل اليسار.

طريقة

كيفية عمل كعكة الجبن بالشوكولاتة البيضاء

قم بتبطين مقلاة سبرينغورم بورق زبدة ، وقم أولاً بتغطية الجزء السفلي وإغلاق الحافة ، ثم قم بعمل الحافة بأكملها بشريط من ورق الزبدة.

نقطع البسكويت في الخلاط ثم نضعهم في وعاء مع الزبدة المذابة ونخلطهم.

نسكب خليط البسكويت والزبدة في القالب ونغطي القاعدة ونستويها جيداً ، ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد.

في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام ماري.

اعمل فيلادلفيا مع البيض واخلط حتى تحصل على خليط متجانس.

أضف الزبادي اليوناني وخلاصة الفانيليا وأخيراً أضف الشوكولاتة البيضاء المذابة بعد أن أصبحت دافئة.

امزج حتى تحصل على كريم ناعم.

تُسكب كريمة الشوكولاتة البيضاء على قاعدة البسكويت وتُخبز كعكة الجبن في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية.

طهي لمدة 45 دقيقة.
أغلق الفرن واتركه يبرد تمامًا قبل إزالته من القالب.

ضعي تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء على طبق التقديم ، ورشي الكاكاو المر ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

مقطعة إلى شرائح وتقدم.

فيديو: وصفة دريم ويب. تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والبسكويت الصغير (شهر اكتوبر 2020).