وصفات غير عادية

تاالياتيلي بالنعناع والروبيان

تاالياتيلي بالنعناع والروبيان

وصفة تاجلياتيل مع النعناع والقريدس بتاريخ 09-05-2008 [محدث في 28-08-2018]

يجب أن تعلم أنه بالإضافة إلى شغفي بالطبخ والحيوانات والقطط على وجه الخصوص ، فأنا شغوف بالنباتات والبستنة! نعم ، من بين التزاماتي العديدة يمكنني تكريس نفسي للبستنة! بالإضافة إلى وجود شرفة مليئة بالمصابيح المزهرة ، لدي ميل للنباتات العطرية ... الأصول لدي حكيم ، نعناع ، بقدونس ، إكليل الجبل والريحان. بفضل النعناع ، أعددت هذه الدورة الأولى بنكهة النعناع واللوز والقريدس. هذه الدورة الأولى طازجة وصيفية ، بالإضافة إلى جودة استثنائية!

طريقة

طريقة صنع تاغلياتيل بالنعناع والروبيان

ابدأ بصنع بيستو بالنعناع.
نظف أوراق النعناع ، ضعيها في هاون مع اللوز المقشر ، فص ثوم ، بضع ملاعق كبيرة من الزيت ورشة ملح.

يقطع كل شيء حتى تحصل على بيستو سميك ومتجانس.

قومي بتحمير فص من الثوم في الزيت في مقلاة كبيرة. اهرس الثوم وارفعه وأضف القريدس (استخدمت القريدس).

يُقلى القريدس في مقلاة لبضع دقائق ، ثم يُحل بالنبيذ الأبيض ويُضاف الملح والفلفل ويترك جانبًا.

في هذه الأثناء ، يُطهى التالياتيلي ، ويُصفّى عندما ينضب ويُسكب في المقلاة مع القريدس.
نسف كل شيء على نار عالية لمدة 1 دقيقة.

أطفئي المقلاة أسفل المقلاة وأضيفي بيستو النعناع واخلطيها بسرعة وقدمي النعناع والروبيان نودلز على الأطباق.

تزيين الأطباق بأغصان النعناع واللوز المفروم.

فيديو: برنامج كراكيب منال العالم الحلقة 19 - صندوق مليء بالمفاجآت! لن تصدقوا ماذا وجدت (شهر اكتوبر 2020).