وصفات غير عادية

كرات اللحم بالزبادي

كرات اللحم بالزبادي

وصفة كرات اللحم باللبن بتاريخ 28-07-2017 [محدث في 28-07-2017]

طبق كرات اللحم مع الزبادي طبق ثانٍ خفيف ولذيذ. يتم تحضيرها بخلط اللحم المفروم مع الزبادي اليوناني الذي ، بالإضافة إلى إضفاء النعومة والنكهة على العجين ، يعمل كمواد رابطة للمكونات. كما ذكرت ، في هذه كرات اللحم بدون بيضالزبادي ضروري والطعم غير مدرك ؛)
كرات اللحم ليست مقلية ولكنها مطبوخة بصلصة طماطم خفيفة للغاية ، لذا فهي مثالية لمن يبحثون عن طبق يغمز عند الخط ؛)
يا فتيات أتمنى لك يومًا جميلًا ، فأنا أحاول إغلاق آخر الأشياء في الأسبوع لتذهب بعيدًا بضعة أيام على الشاطئ الهادئ. أهرب ولبست المسرع ، قبلاتي: *

طريقة

طريقة عمل كرات اللحم باللبن

في وعاء نضع اللحم المفروم والخبز الطري والمفروم واللبن والبصل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل.
اعجن حتى تحصل على خليط متجانس لتشكيل كرات اللحم الصغيرة.

ثم تحضير الصلصة عن طريق وضع هريس الطماطم في مقلاة مع القليل من الزيت والملح.
نضيف كرات اللحم ونغطيها ونطهوها لمدة 20 دقيقة.
اقلب كرات اللحم برفق في منتصف عملية الطهي.

قبل الانتهاء من الطهي مباشرة ، ارفع الغطاء وارفع الحرارة لتقليل الصلصة.

كرات اللحم مع الزبادي جاهزة للإحضار إلى المائدة.

فيديو: كفتة باللبن المطبوخ الزبادي Kafta Cooked With Yogurt (شهر اكتوبر 2020).