أفضل الوصفات

رول شوكولاتة بيضاء

رول شوكولاتة بيضاء

وصفة رول الشوكولاته البيضاء رقم 17-02-2008 [محدث في 28-08-2018]

أترك لكم صباح الأحد وصفة لفائف الشوكولاتة. يوم الأحد سعيد للجميع: الأب.

طريقة

طريقة عمل لفائف الشوكولاتة البيضاء

يخفق بياض البيض حتى يجمد مع إضافة السكر بالتدريج


ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو معا.

أضيفي الزبدة المخففة واخلطي كل شيء معًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.

انشر ورق الزبدة على صينية خبز واسكب الخليط في وسط ورق الزبدة. انتشر بملعقة لتسوية الخليط قدر الإمكان ، لتشكيل مستطيل

تخبز على حرارة 180 درجة مئوية في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة.

بمجرد طهيها ، أخرجها من الفرن ، واقلب العجينة رأسًا على عقب على سطح مبطن بورق الزبدة وقم بإزالة ورقة الورق المستخدمة في الطهي برفق.

لفه ساخنًا على الجانب الطويل من المستطيل ثم اتركه يبرد.

في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي.

تُخفق الكريمة الباردة من الثلاجة وتُضاف الآن الشوكولاتة البيضاء الباردة
امزج حتى يتم الحصول على كريم متجانس.


بمجرد أن تبرد القاعدة ، قم بفكها وإزالة ورق الزبدة وتغطيتها بكريمة الشوكولاتة البيضاء.

لف اللفافة في ورق زبدة واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

نقطع لفائف الشوكولاتة البيضاء إلى شرائح وتقدم ؛)

فيديو: بدون كريمة لبانى او كريم شانتيه هتعملى جناش الشوكولاتة البيضاء الاقتصادى (شهر اكتوبر 2020).