وصفات غير عادية

كاسترد الشوكولاتة

كاسترد الشوكولاتة

وصفة الكاسترد بالشوكولاتة بتاريخ 04-12-2010 [محدث بتاريخ 28-11-2018]

هناك كاسترد الشوكولاتة عظيم ل تعبئة وتزيين الكعك ومعجنات صغيرة ، لكنها أيضًا لذيذة حقًا كملعقة حلوى ، ربما تقدم في فنجان مع بعض البسكويت وبعض خصل من الكريمة المخفوقة. بعد ظهر ذلك اليوم ، في حنين كامل للأوقات التي كنت فيها طفلة وأعدتني أمي كريم المعجنات الكلاسيكية للحصول على وجبة خفيفة سريعة وسهلة ، قررت أن أجرب يدي في شيء مختلف وأقوم بإعداد كاسترد الشوكولاتة لتدليل زوجي. هذه الوصفة يوم سبت سعيد لمن يمر هنا :)

طريقة

طريقة عمل كاسترد الشوكولاتة

يخفق صفار البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

ثم نضيف النشا المنخل واستمر في الخلط حتى يتم تكوين خليط متجانس.

أضف الحليب الآن وادخله في خليط البيض.

ينقل المزيج إلى مقلاة ذات قاع سميك ويطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.

أطفئي النار وأضيفي الشوكولاتة المقطعة.

حركي بقوة حتى تذوب الشوكولاتة

انقلي الكاسترد بالشوكولاتة إلى الأطباق وزينيه بألسنة القطط وقدميه

فيديو: كاسترد الشوكولاتة. نرمين هنو (شهر اكتوبر 2020).