فطيرة

الفطائر هي فطائر نموذجية في أمريكا الشمالية ، وهي نوع من الكريب السميك قليلاً الذي يتم تحضيره عادةً لتناول الإفطار.
الفطائر عمومًا حلوة ومرافقة بشراب القيقب أو المربى أو العسل ولكن هناك العديد من أنواع الفطائر اللذيذة مع لحم الخنزير المقدد والأعشاب.
لقد مر وقت طويل وأنا أرغب في تجربة وصفة الفطيرة هذه ، لكنني كنت أنتظر دائمًا لأنني لم أستطع العثور على شراب القيقب الذي كنت أرغب في حشوهم به .. في الليلة الماضية ، ومع ذلك ، لم أستطع المقاومة وجعلتهم يغطونهم بالعسل ... كانت شهية: ص

طريقة

كيفية صنع الفطائر

يخفق البيض في وعاء ، ثم يضاف الطحين والحليب والزيت والسكر والخميرة ببطء حتى يتكون خليط كثيف.

غطي المزيج بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

قم بتسخين مقلاة غير لاصقة (استخدمت نص Romagna) وقم بدهنها عن طريق فرك ورقة ماصة من الورق المنقوع في زيت الفول السوداني.
اسكب مغرفة من الخليط في وسط النص وانشرها قليلاً عن طريق إمالة المقلاة.

اطبخي لمدة دقيقتين أو حتى يبدأ الخليط في تكوين فقاعات.

ثم اقلب الفطائر بالملعقة واطبخها على الجانب الآخر أيضًا.

كدس الفطائر فوق بعضها البعض.

نرش الفطائر بشراب القيقب
قدمي الفطائر ساخنة على الطاولة.

فيديو: Shepherds Pie Recipe. How to Make Perfect Shepherds Pie (شهر اكتوبر 2020).