أفضل الوصفات

باستا مع سمك أبو سيف

باستا مع سمك أبو سيف

وصفة المعكرونة مع سمك أبو سيف بتاريخ 02-05-2012 [محدث في 21-02-2018]

مع ال باستا مع سمك أبو سيف لقد جمعت بين مكونين أحبهما حقًا ، سمك أبو سيف والزيتون الأخضر ؛ ثم أضفت بعض الطماطم والصنوبر والثوم المعمر وقمت بإعداد أول طبق صيفي أحببته أنا وزوجي كثيرًا ، مع درجات الحرارة المعتدلة في هذه الأيام ، كانت الدورة الأولى التي تعتمد على الأسماك هي ما نحتاج إليه. أراد.
اليوم ، بعد 4 أيام من الوتيرة البطيئة ، أصبح استئناف الروتين المحموم أكثر صعوبة ، لكن الحياة الحقيقية هي الخدمات والعمل وحركة المرور والتوتر ، وليس أيامًا على الشاطئ والرحلات إلى حديقة الحيوانات ؛)
ولكن هناك جانبًا إيجابيًا لهذا اليوم ، فهو عيد ميلاد واحدة من أفضل النساء اللواتي أعرفهن ، وجدة مثالية ، وقارئ مدونة وداعمي الكبير ... أمي!
اليوم هو عيد ميلادها وأهدي لها وصفة اليوم (حتى لو كانت معكرونة بسيطة مع سمك أبو سيف) أثناء انتظار إغلاق المكتب والذهاب لإعداد كعكة عيد الميلاد ؛) أطيب التمنيات يا أمي هنا أيضًا على المدونة !

طريقة

كيفية صنع المعكرونة بسمك أبو سيف

انزع الجلد والعظام المركزية من السمك وتقطيعه إلى مكعبات

اقلي فص ثوم في مقلاة كبيرة مع الزيت ، بمجرد أن يصبح ذهبي اللون ، ارفعه وأضف قطع سمك أبو سيف.

يُطهى لمدة 5 دقائق ثم يُمزج مع النبيذ الأبيض ويُضاف الطماطم الكرزية

يُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ويتبل بالملح والفلفل ويُضاف الزيتون الأخضر المقطع إلى حلقات والثوم المعمر المفروم.

نحمص حبات الصنوبر في مقلاة مع القليل من الزيت وأضفها إلى الصلصة

الآن اسكب المعكرونة التي طهيتها في قدر به الكثير من الماء المملح وقم بقذفها في المقلاة.

قدمي المعكرونة مع سمك أبو سيف على الأطباق ، مع إضافة رش آخر من الفلفل والمزيد من الثوم المعمر

فيديو: طريقة تحضير سمك ابو سيف lespadon بتتبيلتي الخاصة من اشهى الاسماك واكثرها فائدة (شهر اكتوبر 2020).