وصفات غير عادية

باني بوبو - خبز ساموا بجوز الهند

باني بوبو - خبز ساموا بجوز الهند

وصفة باني بوبو - خبز ساموا بجوز الهند بتاريخ 20-02-2015 [محدث في 05-12-2015]

عندما رأيت هنا وصفة لصنع باني بوبو (أو كعك جوز الهند الساموي) ، أو لفات نصف حلوة مطبوخة بصلصة جوز الهند ، لم أستطع المقاومة: لقد كانت لطيفة جدًا حقًا! لقد ألهمتني فكرة جوز الهند كثيرًا ... لذا شمرت عن ساعدي وانشغلت على الفور. حسنًا ، يجب أن أقول: كانت النتيجة مذهلة! عجينة طرية للغاية تذكرنا بالبريوش الطري أكثر من الساندويتش ومذاق جوز الهند الرائع ، وهي لذيذة ولكن ليس كثيرًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصلصة التي تتراكم في الجزء السفلي من القالب تساعد في جعل هذه السندويشات أكثر نعومة ومتعة! باختصار ، إذا كنت تحب جوز الهند فلا يمكنك تفويت هذه الوصفة ، يجب عليك بالتأكيد تجربتها! فتيات بالأمس في ميونيخ بين الفولكلور وركوب الخيل والمطبخ النموذجي والضحك وبالطبع البيرة تتدفق في الأنهار ، قضينا يومًا رائعًا وكانت إليسا أيضًا تتمتع بالكثير من المرح ، واليوم نقوم بجولة صغيرة حول المدينة ثم نذهب إلى المنزل. أتمنى لك يوم أحد جميل وسأستعد ، قبلة: *

طريقة

كيفية صنع باني بوبو - خبز ساموا بجوز الهند

ذوبي الخميرة في الماء ثم أضيفي السكر واخلطي.

ثم نضيف البيض والزيت والفانيليا.

وأخيراً الدقيق على مرحلتين والملح.

بيدين مطحون بالدقيق ، شكلي رغيفاً ، ضعيه في وعاء مدهون ودعيه يرتفع لمدة ساعتين في الفرن.

بعد ساعتين ، خذ العجينة إلى الوراء وافرغها بيديك ، واعجنها بسرعة مرة أخرى.

ثم قسميها إلى كرات 60 جرام توضعين في وعاء مدهون بالزيت.

دع الكرات ترتفع لمدة ساعة تقريبًا.

حضري شرابًا بالماء وحليب جوز الهند والسكر واتركيه حتى الغليان واطهيه لبضع دقائق.

ثم يُسكب السائل الساخن (لكن ليس المغلي) فوق كرات العجين ويُرش بالسكر البني.

اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الباني بوبو ذهبي اللون.

دع لفائف جوز الهند تبرد قبل التقديم.

فيديو: خبز سريع بدون دقيق بمكون واحد والماء المغلى للكيتو (شهر اكتوبر 2020).