وصفات تقليدية

كعكة مع رقائق الذرة

كعكة مع رقائق الذرة

وصفة الكيك مع رقائق الذرة بها بتاريخ 02-03-2020

هناك كعكة مع رقائق الذرة إنها وصفة ماكرة رأيتها هنا واعتقدت أنني سأجربها على الفور. انا اقول انه واحد وصفة ماكرة لأنها ليست كعكة حقيقية ، مع عجين وطهي ، بل هي نوع من الفكرة ، لتناول الحبوب (أو الشوكولاته لبيض عيد الفصح) أو لتحضير وجبة خفيفة سريعة ولذيذة لأطفالك.
إنه يذكرني قليلاً بألواح الأرز المنتفخة ، باختصار. المكونات قليلة والعملية بسيطة للغاية. الشيء الوحيد الذي يجب أن تنتبه إليه هو لحظة القطع ، حيث سيتعين عليك استخدام سكين بشفرة جيدة حتى لا تتكسر الحلوة ، شديدة الصلابة. ومع ذلك ، أوصيك بتجربته ، لأنه جيد حقًا ؛)

طريقة

كيفية عمل كعكة الذرة

تذوب الشوكولاتة الداكنة مع شوكولاتة الحليب ، ثم تضاف الزبدة المفرومة وتقلب حتى تذوب.
أضيفي رقائق الذرة والحليب المكثف إلى الشوكولاتة واخلطي جيدًا.

يُسكب المزيج في مقلاة على شكل زنبركي مع قاع مبطّن بورق زبدة ويُسطح ويُسوّى لضغطه جيدًا.
نتركها في الثلاجة لترتاح لمدة 45 دقيقة على الأقل ، ثم تذوب الشوكولاتة للزينة وتوزع على السطح العلوي بالكامل ، ثم تزين بالحبوب حسب الرغبة.

كعكة الذرة رقائق جاهزة ، ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

فيديو: The Science Behind the Perfect Chocolate Chip Cookies - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph (شهر اكتوبر 2020).