وصفات غير عادية

كعكة أوريو ثيرمومكس

كعكة أوريو ثيرمومكس

وصفة كعكة الأوريو من Thermomix بتاريخ 04 2015 [محدث في 04-09-2018]

Oreos هي واحدة من أشهر ملفات تعريف الارتباط وأكثرها شعبية في العالم. إذا تم استخدامها في تحضير كعكة يمكن أن تصبح دواء حقيقي للعديد من الذواقة ومحبي هذا النوع. مع هذه الوصفة يمكنك استخدام Thermomix لصنع نسختي من كعكة الأوريو الأمريكية الشهيرة ، مع أخذ كل من يحالفهم الحظ لتذوقها.

طريقة

طريقة عمل كعكة الأوريو بالثرمومكس

ضع الكأس حتى تنضج في وعاء من الماء البارد لمدة 10 دقائق.
في غضون ذلك ، خذ حزمتين من ملفات تعريف الارتباط Oreo وافصل ملفات تعريف الارتباط عن التعبئة.
ضعي البسكويت في الدورق ، افرمه جيدًا لمدة 20 ثانية. في فيل. 5 وضعها جانبا.
الآن ضع الحشوة في الإبريق واتركها تذوب لمدة 30 ثانية. عند 50 درجة مئوية ، السرعة 2. ثم نضيف نصف كمية البسكويت المفروم ونترك جانباً ونقلب لمدة 30 ثانية. 4.
يُسكب المزيج في خلفية مقلاة على شكل نابض ، ويُضغط جيدًا ويُوضع في الثلاجة ليبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

أدخل الفراشة واخفق الكريمة لمدة دقيقتين. 4 ، ثم ضعه جانبا.
نعصر أوراق الجيلاتين ونذوبها مع الحليب لمدة 3 دقائق. عند 37 درجة ، فيل. 3.
نضيف فيلادلفيا والسكر البودرة ويخلط لمدة 1 دقيقة. 4.
اسكبي الجبنة الكريمية في وعاء كبير وأضيفي الكريمة المخفوقة مع التقليب برفق من الأسفل إلى الأعلى لمنعها من التفكك.
أضف أيضًا 10 قطع بسكويت أوريو المفرومة بشكل خشن وقلّب المزيج معًا.

تُسكب كريمة الحشو فوق طبقة البسكويت ومستواها ، ثم تُغطّى بما تبقى من الأوريو المفتّت.
اتركيه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 5-6 ساعات على الأقل.
أخرجي الكيك من قالب السبرينغ فورم وضعيه في طبق التقديم.
إذا أردت ، يمكنك تزيينها ببعض ملفات تعريف الارتباط Oreo قبل التقديم.

فيديو: كيكة أوريو سهلة و لذيذة Cake oreo délicieux (شهر اكتوبر 2020).