وصفات تقليدية

ريزوتو مع التين والجورجونزولا

ريزوتو مع التين والجورجونزولا

وصفة ريزوتو بالتين و gorgonzola di بتاريخ 13-02-2015 [تم التحديث في 30-09-2018]

كان الريزوتو مع التين والجورجونزولا هو ما يتطلبه الأمر لاستئناف عادتي الصحية المتمثلة في مزج الفاكهة في أطباق لذيذة. أنا أحب التين ويكاد يجعلني أشعر بالغيرة من استخدامه في المطبخ لأنه ليس من السهل العثور على فواكه حلوة وعصيرية جميلة وعندما أجدها ، أتناولها.
بالنسبة لهذه الوصفة ، استخدمت del gorgonzola الحلو، ولكن إذا كنت تفضل طعمًا أقل حلاوة ، يمكنك اختيار استخدام الطعم الحار. إذا كنت من محبي هذا النوع ، فعليك بالتأكيد تجربة هذا الريزوتو مع التين والجورجونزولا ، قبل أن ينتهي ؛)
لقد غادرت للتو إليسا في المدرسة ، واليوم هو أول يوم لها وكانت سعيدة بمقابلة أصدقائها مرة أخرى ، أعطتني قبلة ثم استقرت على الفور ، ولم تنظر إلى الوراء أبدًا ، حب أمي ؛) حسنًا ، أنا أترك الوصفة اليوم وأذهب إلى العمل ، بدءًا من اليوم أبدأ في الصعود والهبوط لإحضار / أخذ / إحضار والدي إليسا وما إلى ذلك ، ثم أهرب ، قبلة ويوم جيد لأولئك الذين يمرون: *

طريقة

كيفية صنع أكلة التين والجورجونزولا

نقطع البصل ناعماً ببضع قطرات من الزيت في الخلاط.
نتركه يمر في مقلاة بالزيت ثم نضيف الأرز لتحميصه لبضع دقائق في الصلصة. ثم امزج مع النبيذ الأبيض.

اخلطي كل شيء معًا واسكبي ، قليلًا تلو الآخر ، مغارف من مرق الخضار لطهي الأرز.

قم بإزالة القشرة من التين وقطعها إلى مكعبات كما هو الحال مع gorgonzola.
في منتصف عملية الطهي ، أضيفيها إلى الأرز واخلطيها

عندما ينضج ، أضيفي الجورجونزولا وحركي حتى يذوب تمامًا.

اتركي التين والريزوتو جورجونزولا يرتاحان لبضع دقائق قبل تقديمه مع رش الفلفل الأبيض.

فيديو: Jollof Risotto With Suya Spiced Shrimp Tasty (شهر اكتوبر 2020).